Kupus biste obavezno trebali uvrstiti na svoj jelovnik. Od pamtivijeka se govori kako ublažava ili liječi sve zdravstvene tegobe
Doma uvijek imamo jednu glavicu, za rezerzvu, kako bismo napravili brzu salatu, a upravo je u tom svježem obliku kupus najzdraviji. Ako ga ne volite, a ipak biste ga željeli ubaciti u organizam kako biste poboljšali svoje zdravlje, savjetujemo vam da isprobate ovaj napitak od svježeg kupusa .
Kupus je jedna od najmoćnijih namirnica. Ima snažno antioksidativno, antibakterijsko i antikancerogeno djelovanje, pogotovo ako se konzumira u svježem obliku.
Zahvaljujući dodatku soka od aloe vere (možete ga nabaviti u svakom bio dućanu), đumbira ili mente odličnog je okusa pa ćete ga moći popiti brzo i naiskap.
SASTOJCI:
2 dcl soka od aloe vere
¼ glavice zelenog kupusa
1 čajna žlica naribanog đumbira
po želji: prstohvat svježih listića mente, pola krastavca
PRIPREMA: Sve sastojke ubacite u blender ili aparat za pravljenje smoothieja, dobro izblendajte i popijte friško.
Napitak od svježeg kupusa:
1. Potiče detoksikaciju tijela. Zahvaljujući stabilnim spojevima glukozinolatima koji se nalaze u kupusu, ovaj napitak pomoći organizmu da izbaci štetne tvari koje mu stvaraju zdravstvene probleme.
2. Liječi kožu. Kupus sadrži fitokemikalije, antioksidanse i vitamine A, C i E koji čine 'čuda' na vašoj koži. Hidratizirati će suhu kožu, smanjiti izlučivanje kod masne kože, ublažiti upaljene akne.
3. Blagotvorno djeluje na probavni sustav. Napitak od svježeg kupusa olakšava rad kompletnog probavnog trakta tako što potiče probavu i sprječava zatvor. Ublažit će i čireve na želucu, spriječiti stvaranje novih i ojačati želučanu ovojnicu.
4. Reducira loš kolesterol. Ako imate problema s visokim kolesterolom, pogotovo onim lošim, pomoći će vam kupus jer ne sadrži masti, a bogat je fitosterolima i topivim vlaknima koji su važan saveznik u borbi protiv kolesterola.
5. Pomaže kod mršavljenja. Kupus je namirnica s minimalnim udjelom kalorija zbog čega je sjajan za sve dijete. Jedna velika glavica kupusa od koje možete napraviti salatu za cijelu obitelj sadrži oko 250 kalorija. Bogat je vlaknima koja kontroliraju vaš apetiti i stabiliziraju razinu šećera u krvi.
