Recept za prefine muffine u kojima možete uživati bez grižnje savjesti

Podijelite na

Slatkih zalogaja ne trebamo se odricati ni nakon blagdana. Donosimo vam recept za zdrave muffine u kojima se može uživati bez grižnje savjesti

Autor : Zadovoljna Objavljeno: 8.1.2017 / 10:36

Muffini imaju brojna ukusna lica

Muffini imaju brojna ukusna lica (Foto: Stockfood)

Sastojci za zdrave muffine:
250 grama pirovog brašna
300 grama pirea od jabuka
3 jaja
3 banane
50 grama sjeckanih oraha ili badema
2 žlice lanenih sjemenki
2-3 žlice javorovog sirupa
1 žličica cimeta
2 ½ žličice sode bikarbone
datulje

Priprema:
1. Mikserom izradimo jaja dok ne postanu pahuljasta. Za to će nam biti potrebno oko jedne minute. Potom u jaja dodajemo pire od jabuke, te miksamo još deset sekundi.

2. Vilicom zdrobimo banane te ih dodamo smjesi, kao i javorov sirup, pa sve dobro promiješamo.

3. U smjesu potom dodajemo suhe sastojke koji se mogu miješati i ručno: orahe ili bademe u prahu, lanene sjemenke, cimet i sodu bikarbonu.

4. S obzirom da muffini imaju vrlo malo šećera, u smjesu se može dodati i šaka nasjeckanih datulja koje su prirodno slatke.

5. Smjesu prebacimo u namašćene kalupe za pečenje muffin, te stavimo peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 175 Celzijeva stupnja oko 20 do 25 minuta. Dobar tek!

U prilogu emisije "Zdravlje na kvadrat" pogledajte kako se rade ovi fini i zdravi muffini.

Zadovoljna.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Zadovoljna.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Zadovoljna.hr kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se