No ubrzo shvaća da je život u Velikoj Jabuci iznimno skup te da se mora zaposliti dok ne počne izdavati glazbene hitove.
Spletom neobičnih okolnosti čuje za Coyote bar, koji zapošljava djevojke s neočekivanim talentima – one trebaju brzo poslužiti piće, znati se nositi s neugodnim mušterijama, biti spremne zaplesati na šanku bara i pritom dobro izgledati u kožnatim hlačama.
Violet u baru upoznaje vlasnicu Lil (Maria Bello) te Cammie (Izabella Miko), Zoe (Tyra Banks) i Rachel (Bridget Moynahan) te nakon početnih neugodnosti sklopi prijateljstva za cijeli život.
U međuvremenu se zaljubi i u šarmantnog Kevina O'Donnela (Adam Garcia) te počinje ostvarivati sve svoje snove.
Film je naišao je na veliki krug štovatelja, a utjecao je i na svakodnevni život. Diljem svijeta, pa čak i u Hrvatskoj, nicali su klubovi po uzoru na Coyote bar i njegove konobarice.
Glumice koje su utjelovile "Djevojke iz Coyote bara" nastavile su uspješnu glumačku karijeru i nakon izlaska filma.
Najvše uspjeha imala je Bridget Moynahan, koja se pojavila u nizu holivudskih blockbustera poput "Cijene straha", "Gospodara rata" i "Ja, robot". Tyra Banks je pak postala popularni model i televizijska voditeljica.
U Coyote baru snimljen je spot za naslovnu pjesmu iz filma "Can't Fight The Moonlight" LeAnn Rimes.
Kako danas izgledaju "Djevojke iz Coyote bara" pogledajte u našoj fotogaleriji na početku teksta, ali i prezgodnog Adama Garciju koji je bio dečko Violet Sandford u filmu.