Uhvati li i vas pospanost nakon što pojedete ručak? Niste jedini, ovaj problem muči mnoge. Otkrijte koje je namirnice najbolje jesti za ručak, a što biste trebali izbjegavati.

 

Ručak je najbolje jesti oko 12 ili 13 sati. Odgodite li ga za kasnije popodne, vjerojatno ćete postati jako gladni i zbog toga imati veću želju za hranu punom šećera i masnoća, poput pržene hrane, slatkiša i kolača.

Idealan ručak treba sadržavati vitamine, minerale, zdrave masnoće, ugljikohidrate i bjelančevine. Ugljikohidrati i masnoće daju nam energiju, dok su bjelančevine ključne za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Probajte tri spasonosna recepta za ljetni ručak.

Ručak je najbolje jesti oko 12 ili 13 sati. Odgodite li ga za kasnije popodne, vjerojatno ćete postati jako gladni i zbog toga imati veću želju za hranu punom šećera i masnoća

Namirnice koje je najbolje jesti za ručak su:

- sendviči (s piletinom, jajima, tunom, sirom ili pečenom govedinom) i tjestenina od cjelovitog zrnja

- salate

- riba poput skuše, lososa i sardine

- juhe

- grahorice i kus-kus

Tri namirnice koje najzdraviji ljudi jedu za doručak

Tri najgore vrste doručka koje treba izbjegavati

Slijedeće tri namirnice najgori su izbor za ručak jer uzrokuju pad energije, odnosno letargiju:

1. Prženi krumpirići (pomfrit)
Pomfrit se prži u puno ulja i riječ je o jednostavnim ugljikohidratima koje uvijek treba izbjegavati jer nakon što naglo povise razinu šećera u krvi, isto je tako naglo i spuste. Pojedete li pomfit za ručak, vrlo ćete vjerojatno osjetiti nagli pad energije, letargiju i pospanost.

2. Kravlje mlijeko
Iako kravlje mlijeko može biti dio uravnotežene prehrane, može imati negativan učinak na razinu energije u tijelu. Kravlje mlijeko teže se probavlja, zbog čega je u probavnom procesu potrebna pomoć veće količine krvi koja ode u crijeva, a ostatak tijela mora funkcionirati sa smanjenim protokom krvi. Gubitak krvi može uzrokovati letargiju.

Ove tri vrste namirnica morate jesti svaki dan ako želite smršavjeti

3. Maslac od kikirikija
Nakon što pojedete sendvič s maslacem, vrlo će vas vjerojatno uhvatiti pospanost. Krivac je za pospanost aminokiselina triptofan koju sadrži taj zasitni namaz. No maslac od kikirikija ne morate izbjegavati u potpunosti, samo ga kombinirajte sa "superhranom" koja nam daje energiju, poput žitarice teff, kamuta, chia sjemenki, voćke longan i alge dulse.

Isprobajte i bakin recept za ručak od 10 kuna i s tri sastojka koja svi imamo u kuhinji.