Baš poput Supermana, Batmana, Spidermana i ostalih superheroja koji žive u našoj mašti, stripovima i filmovima postoje i pravi superheroji koji pomažu da naš život bude kvalitetniji i duži. A gdje se nalaze? Među namirnicama u vašem hladnjaku!
1. Zasjajte uz pomoć brokule
Kada je neprospavana noć ostavila traga na raspoloženju ili licu, posegnite za zelenom porcijom vitamina. Pola šalice prokuhane brokule sadrži više od dvije trećine preporučene doze C vitamina, jakog antioksidansa koji štiti imunološki sustav. Ova kraljica povrća sadrži sulforafan, koji služi za detoksikaciju organizma i flavonoid kaempferol koji ima anti- upalna svojstva.
2. Razlog više zašto biste uživali u šalici toplog kakaa krije se u podatku da ova namirnica sadrži visoki udio biljne kemikalije flavanola koji udvostručuje cirkulirajuće angiogenične stanice u krvi. Ove stanice obnavljaju krvne žile i održavaju njihovu funkciju.
3. Dobro je poznato kako naranča sadrži visoki udio C vitamina koji ubrzava metaboličke procese i potpomaže vitalnosti organizma. Jak antioksidans smanjuje starenje, bolesti i različite upale te povećava proizvodnju kolagena čineći vaš izgled mlađim i zdravijim, stoga konzumirajte ovu sočnu namirnicu svakodnevno.
Pravi superheroj među zdravom hranom su lanene sjemenke koje sadrže desetke hranjivih tvari.
4. Konzumirajte ribu barem dva puta tjedno, velika količina proteina od čak 20 posto i omega 3 masnih kiselina koje pozitivno utječu na razinu kolesterola u krvi odlična su prevencija za bolesti srca i krvnih žila. Riblje meso bogato je vitaminima i mineralima.
5. Superheroj među zdravom hranom su lanene sjemenke koje sadrže desetke hranjivih tvari. Obiluju omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, vitaminima B1, B2 i C vitaminom, željezom i cinkom.
6. Omiljena hrana snažnog Popaja, špinat sadrži 15-tak različitih flavonoidnih spojeva koji funkcioniraju kao antioksidansi uspješni u borbi protiv raka. U jednoj šalici špinata nalazi se gotovo dvostruko više vitamina K od preporučenog dnevnog unosa a koji je važan za zdravlje kostiju.
7. Batat bi zbog velike količine vitamina i minerala trebao postati nezaobilazna namirnica u vašoj kuhinji. Ovaj slatki krumpir obiluje vitaminima B, C i E, kalijem i folnom kiselinom te je odličan izvor energije za naše tijelo.
8. Mahunarke su svakodnevno i jeftino povrće koje je bogato antioksidansima, balastnim tvarima, fenolima i flavonoidima. Grah, grašak i leća bitan su faktor u borbi protiv raka dojke. Snižavaju količinu kolesterola u krvi te prikupljaju toksine u probavnom sustavu.
9. Nezaobilazna piletina najpopularnija namirnica u svijetu dobar je izvor vitamina B kompleksa koji održavaju metabolizam dobivanja energije. Sadrži niacin koji pomaže pretvorbu tjelesnih proteina, masti i ugljikohidrata u iskoristivu energiju. Dobar je izvor selena koji je značajan za hormonalni metabolizam i imunološke funkcije koji usporavaju starenje.
10. Zeleni čaj ujutro, poslijepodne ili navečer konzumirajte ga jer njegova svojstva su hvalevrijedna. Sadrži šest odnovnih polifenola smanjuje rizik od bolesti krvožilnog sustava i ubrzava metabolizam. Pomaže kod dijabetesa i smanjuje stres Zdravo je popiti između tri i deset šalica dnevno.