Želite li se zasladiti nečim zdravim, a nemate previše vremena za pripremu, ove prefine brownie-kocke pravo su rješenje. Ne peku se, ne sadrže gluten, a pogodne su i za vegane.

 

Sastojci za otprilike 15 kocki:

  • 300 g datulja bez koštica
  • 300 g oraha
  • 9 žlica kakaa u prahu
  • 2 žlice ekstrakta vanilije
  • 50 ml javorova sirupa ili meda
  • 2 žlice kokosova ulja
  • 2 žlice vode
  • prstohvat soli

Priprema:

  1. U blenderu smeljite datulje i orahe, dodajte šest žlica kakaa, jednu i pol žlicu ekstrakta vanilije, 2 žlice vode i prstohvat soli. Blendajte smjesu sve dok se ne počine odvajati od stranica blendera. Smjesu zatim pravilno utisnite u protvan.
  2. U zdjeli pomiješajte preostali kakao i ekstrakt vanilije s dvije žlice kokosova ulja i javorovim sirupom. Miješajte dobro dok ne nestanu sve grudice pa time prelijete kolač. Pustite da se hladi oko dva sata prije posluživanja. Po želji ukrasite voćem i sjeckanim orasima, lješnjacima ili bademima.

Dobar tek!

Savjet plus:
Ovako napravljen kolač u hladnjaku možete čuvati i do dva tjedna. Ako ga stavite u ledenicu, izdržat će i do dva mjeseca

 

U videu "InStylea" pogledajte kako se pripremaju ove fine kakao-kocke bez pečenja.

Isprobajte i ostale ukusne recepte bez glutena:

Palačinke Recept za palačinke bez trunke brašna u kojima možete uživati do mile volje Zlevanka Bez glutena i bez muke: Brzi kolač za 15 kuna iz mamine bilježnice Čokoladni brownie s batatom Recept za brzi čokoladni kolač koji vam ni dijeta neće zabraniti

Dobar tek!

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi DNEVNIK.hr aplikaciju