Sastojci:
3 cijela jaja
200 g smeđeg šećera
2 vanilin šećera
10 dag maslaca
25 dag brašna
prašak za pecivo
200 ml jogurta
100 ml kiselog vrhnja
10 dag očišćenih pistacija
korica i sok jedne limete
1 velika žlica cimeta u prahu
Za posipanje:
mješavina cimeta i šećera u prahu
Priprema:
Pećnicu upalite na 180 stupnjeva, a pistacije usitnite u mužaru. Miješajte šećer, vanilin šećer i maslac pa dodavajte jedno po jedno jaje.
Zatim polagano umiješajte brašno u koje ste dodali prašak za pecivo. Dodajte jogurt, kiselo vrhnje i sok od limete. Na kraju žlicom umiješajte usitnjene pistacije, koricu limete i žlicu cimeta.
Ulijte smjesu u kalup koji ste obložili masnim papirom. Pecite oko 45 minuta. Kolač izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi te pospite mješavinom šećera i cimeta.
Još puno ukusnih torti i slastica potražite na blogu Vali voli torte.
Probajte i ove ukusne recepte:
>>Spas za lijena jutra: Svježa peciva s maslinama
>>Čokoladna torta s Nutellom i lješnjacima
>>Reska kraljica jeseni skrivena u kremastoj piti
