Ako pokušavate skinuti koji kilogram, vjerojatno ne prestajete razmišljati o masnoj i slatkoj hrani. Umjesto da 'bježite' od kaloričnih namirnica, trebali biste ih prigrliti, ali s nekim ograničenjima u pripremi i konzumaciji, smatra dijetetičarka Samantha Heller iz njujorške institucije NYU Langone Medical Center. Ovih sedam tipova hrane i pića neće naštetiti vašem režimu prehrane
Kada ste na dijeti ne trebate se odricati kaloričnih namirnica. Kazaljka na vagi neće 'poludjeti' ako povremeno pojedete malo pizze ili popijete vruću čokoladu.
1. Krumpir
Prženi krumpirići u dubokom ulju bit će pogubni za vašu dijetu i liniju, ali to ne znači da bi trebali izbjegavati ovu finu sezonsku namirnicu. Krumpiri su dobar izvor vitamina C i B6, a u njihovoj kori nalazi se i dosta prehrambenih vlakana. Umjesto s maslacem, sirom i slaninom, konzumirajte ih zapečene u pećnici s nešto maslinovog ulja i češnjaka.
2. Maslac
Zasićene masne kiseline povećavaju količine lošeg kolesterola u krvi, te vas stavljaju u opasnost od dobivanja nekolicine bolesti krvožilnog sustava. Maslac sadrži te nepoželjne masnoće, no i do pet puta manje od margarina. Izbjegavajte svakodnevnu konzumaciju maslaca, ali s vremena na vrijeme možete si priuštiti manje količine njegove 'slasnosti'.
3. Vruća čokolada
Kakao je prepun zdravih nutrijenata poput polifenola koji jačaju imunitet i odbijaju sezonske bolesti. Umjesto instant mješavina koje uključuju mnoštvo kemijskih dodataka i šećera, posegnite za 'zdravom' alternativom. U najhladnijim danima priuštite si šalicu mlijeka s niskim postotkom mliječne masti koju ćete zagrijati s dvije žlice gorkog kakaa i nešto meda.
4. Pizza
Povremeno uživanje u pizzi neće sabotirati vašu dijetu, a donijet će vam mnoštvo užitka. Za vaš struk bit će bolje ako odaberete klasičnu talijansku poslasticu s tankim tijestom, mnoštvom povrća i manjim udjelom sira. Dakako, pojedite jednu krišku, a ne cijelu pizzu.
5. Nerafinirani šećer
Većina ljudi šećer povezuje s mnoštvom kalorija, i proizvodima poput kolača te bombona, a zaboravljaju da se on nalazi u gotovo svoj hrani – od 'kiselog' limuna do omiljene čokolade. Mnogi zaboravljaju i da tijelo pretvara šećer u glukozu što je važan izvor energije za svaku stanicu u tijelu. Umjesto u rafiniranom šećeru, uživajte u prirodnim izvorima poput voća i meda, te ograničite unos onoga u kristalićima.
6. Kokice
Šalica neslanih kokica pečenih u mikrovalnoj pećnici sadrži tek oko 30 kalorija, a nudi mnoštvo hrskavog užitka. Kokice su na 'zao' glas došle zbog industrijskih proizvoda uronjenih u mnoštvo soli i masnoća koje se prodaju gotove u kinima, ili na policama trgovina. Pripremite ih sami i uživajte bez grižnje savjesti.
7. Sportska pića
Mnogi izbjegavaju izotonične napitke te ih svrstavaju u istu skupinu proizvoda kao i industrijski proizvedene voćne sokovi te gazirana pića. Uistinu, ovi napitci sadrže značajne količine šećera, ali i elektrolita koje ljudsko tijelo gubi putem znojenja, i koje treba nadoknaditi nakon vježbanja. Nagradite se ovakvim napitkom nakon žustrog vježbanja u teretani. Zaslužili ste!