Nema boljeg šećera od prirodnog. Međutim, dok neke vrste voća obiluju njime, u drugima je udio šećera iznimno nizak. Evo što biste trebali znati dok kombinirate namirnice za voćnu salatu ili kakav smoothie od svježih sezonskih plodova, kako biste mogli kontrolirati unos šećera u svoj organizam
VOĆE S NAJVEĆIM UDJELOM ŠEĆERA
1. LIČI
S čak 29 grama šećera po šalici, liči predstavlja pravu šećernu bombu. Ipak, to azijsko voće ne bismo trebali izbjegavati jer nam njegova slatka šalica istodobno donosi i 136 miligrama kalcija, što je gotovo duplo više od dnevne potrebne doze.
2. SMOKVA
Ovo mnogima omiljeno ljetno voće je također izrazito slatko. Pojedete li šalicu svježih smokava, znajte da ste u sebe unijeli oko 27 grama šećera, ali isto tako i puno korisnih vlakana i kalija.
3. MANGO
Mango je reprezentativna tropska voćka kojoj također ne manjka šećera. U jednoj šalici manga dobit ćete 23 grama šećera, ali i trećinu vaše dnevne doze vitamina A, što je korisno za bolji vid i zdravije oči. Da ne spominjemo i puno drugih vitamina, aminokiselina i antioksidanta.
Pojedete li šalicu svježih smokava, u sebe ste unijeli oko 27 grama šećera, ali isto tako i puno korisnih vlakana i kalija
4. TREŠNJE
Svoju poziciju na našoj top ljestvici najslađeg voća čvrsto drže trešnje koje sadrže 18 grama šećera po šalici te ujedno imaju niski glikemični indeks što sprječava pojavu hipoglikemije. Osim toga, to je voće bogato kalijem, smanjuje razinu lošeg kolesterola te sadrži čitavu paletu vitamina i minerala.
5. GROŽĐE
I crno i bijelo grožđe sadrže podjednaku količinu šećera (oko 15 grama po šalici). Obje vrste obiluju vlaknima dok je crno grožđe ipak puno bogatije antioksidantima.
VOĆE S NAJMANJIM UDJELOM ŠEĆERA
1. AVOKADO
Za razliku od ranije spomenutih egzotičnih namirnica, avokado pripada skupini voća s izrazito niskim udjelom šećera – samo jedan gram na čitavi svježi plod. Usto je bogat kalijem, ima izrazito veliku nutritivnu vrijednost, sadrži korisne masne kiseline i smanjuje razinu kolesterola.
2. BRUSNICE
Volite li jesti brusnice ne morate brinuti da ste se pretrpali šećerom jer šalica svježih brusnica sadrži tek 4 grama šećera. Pomalo kiselkastog okusa zbog velike količine C vitamina, ova voćka poznata je po svojim gotovo čudesnim ljekovitim svojstvima zbog kojih je s pravom nazivaju prirodnim antibiotikom.
3. MALINE
Ljubitelji šumskog voća također mogu odahnuti kad je u pitanju šećer. Koristite li maline za svoj voćni smoothie, znajte kako jedna šalica tog bobičastog voća sadrži 5 grama šećera kao i obilje vlakana. Usto, malina snižava šećer u krvi i djeluje antivirusno.
4. KUPINE
Sa 7 grama po šalici i kupina je relativno siromašna šećerom, a bogata vlaknima te vitaminima C, K i B9.
5. JAGODE
Istu količinu šećera pronaći ćete i u šalici svježih jagoda, s kojima u paketu stiže i 85 miligrama vitamina C, što zadovoljava preporučenu dnevnu dozu.