Osim osnovnih sastojaka – brašna, šećera i jaja, postoje deserti u kojima ćete naići i na neočekivane sastojke poput špageta ili coca cole. U nekim zemljama postoje čak i natjecanja u izradi neobičnih kolača – što bizarnije, to bolje
Iako većina nas voli igrati na sigurno i uzeti komad čokoladne torte, ponekad treba probati i nešto novo. Možda vam baš kolač s feferonima postane nova omiljena delicija.
Coca Cola
Umjesto da zalijete zalogaj omiljenog kolača gutljajem ovog popularnog pića, zašto ih ne biste pomiješali prije. Trenutačno postoji 75 recepata za slastice koji na popisu sastojaka imaju coca colu. A ako postoji toliko mnogo proizvoda s okusom cole, zašto to ne bi mogao biti i kolač ili torta.
Tofu
Sir od sojinog mlijeka, poznatiji kao tofu, često se upotrebljava u vegeterijanskoj kuhinji kao zamjena za svježi sir ili jaja, a čest je sastojak i u slasticama azijske kuhinje.
Juha od rajčice
Ako želite dodati kiselkast i sočan okus kolaču, juha od rajčice je odličan izbor. Također odlično ide uz cimet i klinčić, što daje slastici bogat i egzotičan okus.
Plastična lutka
Ovaj sastojak ne dodaje se kako bi poboljšao okus slasticama, nego navodno donosi sreću onome tko dobije komad torte u kojem se nalazi. Taj običaj se njeguje na festivalu Mardi Gras koji se održava svake godine u američkom gradu New Orleansu još od 1800. godine. Plastična lutka glavni je sastojak Kraljevske torte koja se tradicionalno poslužuje na tom festivalu.
Dresing za salatu
Osim u sendviče i salate, dresing se dodaje i u mnoge kolače umjesto vrhnja ili šlaga kako bi osigurao sočan i kremast okus.
Kikiriki
Jednako kao u čokoladicama i sladoledu, kikiriki i maslac od kikirikija odlično će začiniti i kolač. Dodajte ga u kremu ili biskvit ili oboje i ugodno će vas iznenaditi svaki zalogaj u kojem naiđete na hrskavi kikiriki.
Svinjetina
Poznatiji kao 'ratni kolač', slastica od svinjetine sa slatkim sirupom služila je kao zamjena za desert u vrijeme nestašice jaja, maslaca i drugih sastojaka potrebnih za kolače. Iako bismo ga prije uvrstili pod glavno jelo, ovaj desert je među najneobičnijima.
Feferoni
Kulinarstvo Meksika i Srednje Amerike poznato je po slatko-ljutim kombinacijama. 'Ljuta čokolada', kao i mnogi kolači, sadrži mljevene ljute feferone, čija količina varira, ovisno o tome koliko snažan okus se želi dobiti. Ako ne želite obrok završiti u suzama, budite oprezni s količinom feferona.
Slani krekeri
Još jedna slatko-slana kombinacija krije se u dodavanju krekera kolačima, cijelih ili drobljenih, što daje ukusan hrskav element svakom zalogaju.
>> Cupcakes - kolačići kao stvoreni za tračanje uz kavu
>>VIDEO: Jestiva Chanelova torbica u slatkom izdanju
Špageti
Zapečeni sa sirom i šećerom, špageti su iznenađujuće ukusan slatki desert. Vrlo su efektni i za jezik i za oko, a zabavit ćete se i pri serviranju. Ako želite iznenaditi vaše goste i pripremiti im nešto nesvakidašnje, a ukusno, špageti su izbor broj jedan.
