Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Jednostavan, ukusan i elegantan tiramisu

14. veljače 2011 Piše Mare komentari
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Tiramisu ili u venecijanskom dijalektu 'povuci me gore' (zbog efekta alkohola i kave) jedan je od najomiljenijih vrsta deserta. Jednostavan je i brz za pripremu, a ujedno je ukusan i elegantan. Tiramisu je najbolji kad odstoji nekoliko sati

U trendu Bojana Gregorić Vejzović I prozirne sandale Najpopularnije ljetne hlače nosi i Bojana Gregorić Vejzović, a prozirne sandale sjajan su im par Široki osmijeg sa zagrebačke špice osvaja na prvu TOP JE Ljepotica sa zagrebačke špice u tako elegantnim hlačama, boja im je samo jedan od pluseva Mnogi roditelji vole imena sa snažnim značenjima Matea, Matej, Teodora... 16 imena za djevojčice i dječake koja znače ''Božji dar''

Što vam je potrebno? (za 6-8 porcija)

5 svježih jaja
500 grama mascarpone sira
Paket piškota (oko 300 grama ili po potrebi)
150 grama sitnijeg šećera

2 do 3 decilitara jake espresso kave
3 čašice amareta ili ruma (ukoliko radite desert za djecu stavite sok od naranče)

2 žlice šećera i 2 žlice slatkog vrhnja
Nekoliko žlica kakao praha, bez šećera ili dodataka
Staklena posuda četvrtasta ili okrugla oblika, ili više manjih zdjelica

Priprema:

1. Skuhajte 2 do 3 decilitara jake kave, ostavite da se ohladi i zatim dodajte alkohol.

2. Razdvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke pomiješajte s 2 žlice šećera i 2 žlice slatkog vrhnja te uz stalno miješanje kuhajte na pari. Ako ste potpuno sigurni da su jaja svježa i kvalitetna, taj postupak možete izbjeći. Žumanjke malo ohladite.

3. Bjelanjcima dodajte 150 grama šećera i miješajte u kuhinjskom stroju ili mikserom, sve dok se ne napravi čvrsti snijeg.

4. Za to vrijeme ohlađene žumanjke pomiješajte s mascarpone sirom. Miješajte dok smjesa ne postane glatka i bez grudica. Snijeg od bjelanjaka polako umiješajte u ovu smjesu.

5. Piškote samo s jedne strane umočite u kavu te posložite na dno posude. Po želji, piškotama možete obložiti i stijenke, radi ljepšeg izgleda. Za to će biti potrebno više od 300 grama piškota.

6. Na sloj piškota namažite dio kreme te ponovite postupak. Broj slojeva ovisi o veličini posude, a postupak ponavljajte sve dok se ne potroši sva krema. Krema uvijek dolazi na vrh!

7. Kakao stavite u cjediljku i s njime dobro posipajte cijeli kolač. Stavite u hladnjak na nekoliko sati ili preko noći. Pred posluživanje ponovno posuti kakaom.

Napomena:
Kad kuhate za djecu, koristite kavu bez kofeina, a umjesto alkohola koristite samo aromu i tekućinu nadoknadite sokom od naranče.

Najbolje je koristiti jaja iz provjerenog izvora te iz organskog uzgoja.

U Tiramisu možete između slojeva dodati i usitnjeno voće, kesten pire ili kokosovo brašno. Po želji eksperimentirati možete i s pistacijama, bademima i sličnim.

Još slasnih recepata potražite u Marinoj kuharici za male (i velike)!

Tko piše ove recepte?

Mare radi kao slobodni novinar i fotograf za nekoliko medija u Hrvatskoj i Europi. Njezni radovi su prikazani na nekoliko samostalnih izložbi fotografija u Hrvatskoj i Austriji. Upravo je izdala svoju prvu knjigu kuharicu pod naszivom 'Tatina kuharica'.

Ideja za knjigu se rodila tijekom odrastanja njezinog prvog djeteta, a blog je krenuo za vrijeme druge trudnoće i nastavka eksperimentiranja s kuhanjem, a sve kako bi se zadovoljili gurmanski nepci izbirljivog sina dok joj kći obožava skoro sve. Davi se i u sarmi koju mali ne želi ni pogledati, a kamoli kušati:)

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

inspirativno najčitanije
Za sve dužine kose: Savjeti frizerke za očaravajuće valove koji traju
Pokrovitelj Philips
Za sve dužine kose: Savjeti frizerke za očaravajuće valove koji traju
Sanja Musić Milanović u elegantnom izdanju u plavim i zeleno-plavim tonovima
ELEGANTNO IZDANJE
Sanja Musić Milanović: Elegantno izdanje koje je posebno dobro zbog pametne igre bojama
Intimna njega bez tabua: Chilly event donio edukaciju, zabavu i vrijedne nagrade!
Oglas
Intimna njega bez tabua: Chilly event donio edukaciju, zabavu i vrijedne nagrade!
Spremni za nove avanture pod suncem uz NIVEA SUN Protect & Moisture proizvode
Oglas
Spremni za nove avanture pod suncem uz NIVEA SUN Protect & Moisture proizvode
Na trafostanici u Sisku osvanula poruka "Mama sretno na poslu"
neka je sretno
Najljepši grafit za mamu u Sisku: Ljubav u tri reda
Recept za takitose s piletinom i sirom
Tri sastojka
Recept za najbrže tortilje s piletinom koje ćete ikad napraviti
Zagrebačka špica: Nedjeljna haljina Vivienne Westwood u street style izdanju
baš je ženstvena
Dama iz Zagreba u "nedjeljnoj" haljini koju najbolje opisuje jedna riječ
Recept za musaku s tikvicama, mljevenim mesom i sirom
BRZO I JEDNOSTAVNO
Napokon je došlo vrijeme tikvica, evo recepta za jelo koje možete ručati dva dana
Košulje i bluze od lana za ljetne kombinacije
OMILJENI MATERIJAL
Lanene košulje i bluze: 15 modela koje nećete skidati sa sebe cijelo ljeto
Bojana Gregorić Vejzović u lanenim hlačama 2025.
I prozirne sandale
Najpopularnije ljetne hlače nosi i Bojana Gregorić Vejzović, a prozirne sandale sjajan su im par
Strawberry Moon bit će spektakularan
Strawberry moon?
Ovo se ne propušta: Na nebu će uskoro zasjati "Mjesec u obliku jagode"
Najbolje odjevena prva dama po izboru naših čitateljica
Što vi mislite?
Ovo je najbolje odjevena prva dama po izboru naših čitateljica

Čitaj dalje

Još vijesti

 
Prati nas i na Instagramu!
Koji su vaši dojmovi na Advent??
@dasa_kovacevic
Savršeno prženu, hrskavu, taman slatku Morning Lab granolu Zagrepčanke Tijane potražite na policama Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR i odabranim @spar trgovinama
Neopisiva ljubav s pastom... ❤
@divaisback 
#pastalover #zadovoljnahr
Želimo vam ugodnu sredinu tjedna! 😍
@iris_burbonov 
#bouquet #flowers #zadovoljnahr
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close