Poriluk je povrće na koje će mnogi frknuti nosom i to iz razloga što su kao maleni morali ručati čušpajz koji im se nije svidio. U receptu koji vam donosimo on poprima potpuno drugu dimenziju i pod spretnim rukama kuharice Ane postaje mljac obrok
Priprema
Komade junetine popržite na maslinovom ulju dok ne budu na pola pečeni. Dodajte sitno nasjeckani luk, sol i sve zajedno pirjajte oko 15 minuta na laganoj vatri. Ubacite mrkvu narezanu na komade, sve zalijte vodom i kratko pirjajte.
>> Zadovoljna za vas: Waldorfska salata idealna za 'babinjak'
>> Zadovoljna za vas: Recepti koji spašavaju u zadnji tren
Dodajte narezani poriluk i nakon par minuta dodajte sok od jabuke i oštro brašno koje ste prethodno pomiješali kako bi jelo dobilo potrebnu gustoću. Začinite s naribanim đumbirom i paprom te promiješajte.
Nakon kratkog pirjanja dodajte soja sos, promiješajte i prepustite se užitku ovog jela.
Evo zašto Ana tako dobro kuha!
Obitelj i prijatelji koji uživaju u slasnim zalogajima i ljubav prema kuhanju ono je što 'tjera' Anu da svakodnevno osmišljava jela i pronalazi nove načine kako zadovoljiti gladna nepca željna novih okusa.
Prva je na popisu pomagača svojih prijateljica koje se često nađu u dilemi te ne znaju što ili kako skuhati. Ana ima odgovor na sve, a ono što se na prvi pogled čini nemogućim za izvesti u njezinoj kuhinji uskoro postaje privlačan i ukusan obrok na tanjuru.
Bez obzira ima li pred sobom nekoliko namirnica ili unaprijed osmišljen recept za pravu deliciju ono što vas očekuje je zgodan recept koji će mnoge od vas spasiti u trenucima kada nenajavljeni gosti kucaju na vrata ili jednostavno želite ukusan zalogaj, a na pripremu ne želite utrošiti previše vremena.
