Prhke i čokoladne košarice od jagoda

Mirisne jagode jedan su od znakova proljeća, pa tako i laganih i finih slastica. Jedan od takvih deserata s nama je podijelila i Ksenija Čalopek iz slastičarnice 'Le Kolač'

Sastojci
3 bjelanjka
220 grama šećera
100 grama čokolade
3 dl slatkog vrhnja
200 grama jagoda

U trendu Sretan Božić! Sretan Božić! Preuzmite ove čestitke i pošaljite ih dragim ljudima za Božić Cjenovno prihvatljiva Ova haljina od 50 eura savršen je izbor za blagdanske zabave, ima je i Ana Gruica Uglešić i baš joj super stoji NEMAJU KONKURENCIJE Tri gracije iz Zagreba potvrdile koje su hlače najtraženije, bilo ljeto ili zima

Beze košarice
Osvojite bjelanjke od žutanjaka. Izmiksajte bjelanjke te polagano dodajte šećer.
1. Tu čvrstu smjesu prenesite na papir za pečenje na koji sa suprotne strane papira uz pomoć čaše iscrtajte krugove.
2. Pomoću slastičarske ili obične vrećice za zamrzavanje izradite košarice.
3. Zagrijte pećnicu na 120 stupnjeva
4. Košarice pecite 40 minuta

Čokoladna krema
1. Pomiješajte svjetlu i tamnu čokoladu
2. Zakipite slatko vrhnje u koje ćete dodati čokoladu
3. Kada se smjesa ohladi dodajte tučeno slatko vrhnje s malo šećera
4. U gotove košarice stavite čokoladnu kremu koje ćete ukrasiti jagodama