Što vam je potrebno?
- 4 fileta lososa
- 3 kriške bijelog kruha bez korice
- Šaka peršinovog lišća
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 do 2 žlice senfa sa sjemenkama
- Malo soli i papra
Priprema:
1. Uključite pećnicu na 230°C.
2. Kruh, peršinovo lišće i žlicu ulja usitnite u blenderu.
3. Filete lososa posolite, popaprite i premažite senfom s gornje strane.
4. Na stranu fileta koju ste premazali senfom bogato utisnite smjesu kruha, peršina i ulja i staviti peći u vruću pećnicu oko desetak minuta.
Za prilog:
Kao prilog uz lososa servirajte kuhanu basmati rižu te salatu od mladog špinata s pola ljubičastog luka.
Više recepata potražite na blogu Vlastita soba.
