Kozji sir flambirajte rakijom biskom koja će mu dati poseban okus!
Potrebne su vam četiri fete kozjeg sira, odrežite deblje šnite kako se sir ne bi previše rastopio i lagano ih prepržite na malo maslinovog ulja.
Kao dodatak ovom ukusnom receptu dodajte rakiju, istarsku bisku koja organizmu daje snagu i oplemenjuju organizam.
Preko poprženog sira prelijte bisku i flambirajte ga i pazite da ga ne držite predugo na vatri. Dobit ćete pravu deliciju kojoj će teško odoljeti bilo koji ljubitelj sira!
Više u In Magazinu.
