Krumpir, losos i brokula su na prvi pogled obične namirnice koje je Rene Bakalović pretvorio u neobične i pripremio lagani ručak za prste polizati!

Ukusan ručak za sve sladokusce svakako će biti losos s njokima od ličkog krumpira i brokulom

Kako bi njoki bili što ukusniji krumpir je potrebno ispeći u kori na 170 stupnjeva.

'Za njoke je važan domaći lički krumpir koji se peće', otkrio je mladi kuhar Ivan Srnojević.

File losos koji ste preko noći držali u mlijeku očistite od kostiju. Osušite ga i izrežite na komade te posolite.

U maslinovo ulje doadajte domaće trave, lovor, ružmarin i češnjak i poširajte losos.

Brokulu skuhajte u slanoj vodi, najviše dvije minute i na ulju kratko popržite brokulu i njok te ih zalijte bijelim vinom.

Više u In Magazinu.

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju