Zdravlje & prehrana
VIDEO: Šugo od piletine s fužima
04-11-2010
Piše
In Magazin
Gastronomad Rene Bakalović uz pomoć spretnih ženskih ruku pripremio je istarsku poslasticu šugo od piletine i podsjetio da su 6. i 7. studenog u Buzetu dani tartufa koje vrijedi posjetiti
Pun vintage šarma
U ovom malom stanu najveća je zvijezda krevet, smješten na potpuno ludom mjestu
veliki dan
Kći Nives Celzijus poslala emotivnu poruku o svojoj savršenoj obitelji
15 godina braka
Vanja Modrić na vjenčanju nosila sandale kakve mladenke rijetko biraju – i nije pogriješila
Na maslinovom ulju prepržite luk, češnjak, celer, mrkvu i peršin.Na to stavite komade pilećeg mesa te lovorov list i malo ružmarina.
>> VIDEO: Kupus i kobasice na istarski način
>> 9 najskupljih jela na svijetu
Posolite i poparite i ostavite da se krčka na laganoj vatri koliko je mesu potrebno da omekša i ne zaboravite dodati pasiranu rajčicu koja će jelu dati boju i poboljšati okus.
Uz šugo od piletine najbolje je poslužiti domaće fuže, njih skuhajte u slanoj vodi, a jelo prije posluživanja posipajte svježe naribanim parmezanom.