Zdravlje & prehrana
VIDEO: Šugo od piletine s fužima
04-11-2010
Piše
In Magazin
Gastronomad Rene Bakalović uz pomoć spretnih ženskih ruku pripremio je istarsku poslasticu šugo od piletine i podsjetio da su 6. i 7. studenog u Buzetu dani tartufa koje vrijedi posjetiti
Jednostavne, a efektne
Sandale Nine Badrić savršeno se slažu s efektnim odijelom, ali i s drugim komadima iz ormara
Baš joj lijepo stoji
Mama iz Šibenika u savršenom lanenom kompletu za ljetne dane, košulja ima šarmantni dodatak
Haljina je divotica
Brineta na zagrebačku špicu vratila zaboravljeni trend s tajicama, nosi ga fantastično
Na maslinovom ulju prepržite luk, češnjak, celer, mrkvu i peršin.Na to stavite komade pilećeg mesa te lovorov list i malo ružmarina.
>> VIDEO: Kupus i kobasice na istarski način
>> 9 najskupljih jela na svijetu
Posolite i poparite i ostavite da se krčka na laganoj vatri koliko je mesu potrebno da omekša i ne zaboravite dodati pasiranu rajčicu koja će jelu dati boju i poboljšati okus.
Uz šugo od piletine najbolje je poslužiti domaće fuže, njih skuhajte u slanoj vodi, a jelo prije posluživanja posipajte svježe naribanim parmezanom.