Ako ste u potrazi ste za finim čokoladnim desertom u kojem možete svakodnevno uživati bez razmišljanja o kilogramima, onda morate probati čokoladni mousse s bloga Like Chocolate. Osim što je ukusan, ovaj mousse je i zdrav jer je njegov glavni sastojak avokado pun zdravih masnoća i ne sadrži loše kalorije.
SASTOJCI ( za dvije veće ili tri manje porcije):
- 2 manja avokada (oko 180 g očišćenog avokada)
- 50-60 g meda
- 20 g gorkog kaka
- 1 žličica kokosovog ulja
- prstohvat soli
- za posluživanje: svježe voće, kokosovo brašno, sjemenke, bademi...
PRIPREMA:
1.Avokado prerežite na pola pa pomoću žlice očistite od kore kao na videu.
2. Stavite u blender ili sjeckalicu zajedno s ostalm sastojcima pa dobro izblendajte dok ne dobijete kremastu smjesu nalik pudingu.
3.Prebacite u zdjelice i poslužite sa svježim voćem, voćnim kompotom, sjeckanim bademima ili kako god već imate želju. Možete držati i u hladnjaku, ali pojedite u roku od najviše 48 sati.
SAVJET
- odaberite sladilo po želji, najbolje je da i količinu odredite sami jer su drugačija sladila drugačije slatkoće.
- pazite da je avokado zreo, neka bude malo mekan na dodir kad kupujete.
Blog Like Chocolate možete pratiti i na Facebooku, Instagramu te YouTubeu.
