Sastojci:
- 8 do 10 jaja
- 4 šnite kruha
- ½ šalice mlijeka
- 2 šalice cherry rajčica
- ½ šalice feta sira (ili kozji sir)
- Sol, papar, bosiljak ili vlasac
Priprema:
1. U zdjeli zamutite jaja, dodajte mlijeko, papar i sol.
2. Kruh narežite na kockice i umiješajte ga u jaja te ostavite da se upije.
3. Sir, bosiljak i Cherry rajčice izrezane na pola ubacite u zdjelu te sve zajedno izmiješajte.
4. Mješavinu prelijte u kalup, keramičku ili vatrostalnu zdjelu te pecite u pećnici oko 30 minuta na 180 stupnjeva.
5. Narežite jelo na kocke, poslužite toplo i uživajte u finom ručku.
Savjet:
- Želite li se dodatno poigrati s okusima, u jaja možete dodati sastojke poput malo nasjeckanog špeka ili pršuta, slanutka, gljiva, parmezana ili svježeg špinata.
U nastavku donosimo video s receptom za ukusni omlet-složenac obogaćen još nekim zanimljivim sastojcima.
