Također, budući da ste ovdje, velika je vjerojatnost da ta dijeta za vas nije trajno učinkovita. Sve navedeno bilo je dio života danske autorice Suzy Wengel, i to dugi niz godina. Sve dok nije osmislila svoj jedinstveni način prehrane kojim je izgubila četrdeset kilograma. Usto, idealnu težinu zadržala je do danas, i to bez muke.
Poteškoće s dijetama nastaju već u trenutku spomena te riječi. Dijeta je postala gotovo sinonim za patnju i odricanje, a svi znamo kao to na kraju završi. Kada se odričete, negdje duboko u vama stvara se nezadovoljstvo te je samo pitanje trenutka kada ćete odlučiti da je vrijeme za „uživanje“.
Nisu knjige samopomoći s „fuck it“ stavom bez razloga postale najnovijim hitom (u Americi ruše rekorde prodaje, a znamo kako je ondje s pretilošću). I tako ulazimo u začarani krug koji se često naziva jo-jo efektom. Malo gore, malo dolje, uvijek i iznova.
Suzy je u knjizi „Skandinavska Sense dijeta“, opisala svoj mukotrpni put, a većina će nas u njemu pronaći sebe. Nasreću, autorica je uspjela prekinuti taj krug koristeći zdravi razum.
Prva spoznaja koju je doživjela nakon što ju je jedan doktor upitao kako to da joj sve u životu odlično funkcionira osim težine bila je ta da treba dobro istražiti svoj osjećaj gladi. Taj varljivi osjećaj buni i osobe koje vrlo dobro poznaju svoje tijelo, a mnogima je nedokučivi misterij, na razini nedavno uslikanih mutnih crnih rupa.
Osim načela šake, Suzy nudi još jedan mentalni alat koji će vam biti od velike koristi, a koji je nazvala „ormarom za obroke“.
Kada je glad „prava“ glad, a kada je samo popuštanje sebi u obliku emocionalnog poklona kojim nadomještamo nešto važnije? Za ovaj članak – i knjigu – bit će dovoljno znati da glad ima sasvim specifične kvalitete koje nije teško prepoznati. Autorica je to uspjela te nam tako može biti modelom koji valja slijediti. Ne ulazeći duboko u psihologiju, Suzy je ponudila rješenje.
Ovo je knjiga dijete, ali jedne sasvim razumne i vrlo jednostavne. Autorica nam u knjizi predstavlja brojne slikovne prikaze, od kojih se jedan zove „barometar gladi“. Osim toga, tu su i njezine inovacije kojima ćete gubiti kilograme a da toga niste svjesni. Njezino „načelo šake“ toliko je intuitivno da ćete se zapitati kako ga se sami niste sjetili.
Radi se o tome da se obroci sastoje od nekoliko šaka (vaših šaka, da) namirnica. I da, nema odricanja od hrane koju volite, radi se samo o količini koju ćete konzumirati po obroku.
Osim načela šake, Suzy nudi još jedan mentalni alat koji će vam biti od velike koristi, a koji je nazvala „ormarom za obroke“. Taj „ormar“ ima pretince koji su predviđeni za šake proteina, ugljikohidrata, i drugih hranjivih sastojaka. No, ne brinite se, autorica koncizno i jasno objašnjava kako se služiti tim alatima. Kako je i običaj u Danaca, knjiga je izvrsno organizirana i vrlo pregledna te je naputke jednostavno pratiti.
„Skandinavska Sense dijeta“ stigla je u knjižare u idealnom trenutku – imamo dovoljno vremena proučiti o čemu se radi te u svoju prehranu uključiti ključne izmjene kojima se postižu čudesni i dugotrajni rezultati. (Egmont, 129,00 kn)
