Ako tražite ideju za zdravi, jednostavni i ukusni ručak, pročitajte recept za hrskavu pitu od zobenih pahuljica, tikvice i brokule. Ova slasna pita gotova je za tren oka i savršena je za ponijeti na posao, a okus je doista fantastičan.
Zdrava pita s tikvicama – sastojci:
- 100 g zobenih pahuljica
- 150 ml jogurta
- 30 ml ulja
- Jedan prašak za pecivo
- 100 g tikvice
- 100 g brokule
- 2 jaja
- 50 g sezama
- Sol
Zdrava pita s tikvicama – priprema:
- U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, jogurt, jaja, ulje, sezam, prašak za pecivo i sol. Ostavite smjesu sa strane nekoliko minuta kako bi pahuljice omekšale.
- Za to vrijeme naribati tikvicu i dobro je ocijediti. Brokulu usitniti u sjecku ili je također naribati.
- Povrće dodati smjesi sa zobenim pahuljicama pa sve dobro promiješati.
- U pleh obložen papirom za pečenje sipati smjesu, posuti sezamom pa peći oko pola sata u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
- Prohladiti prije rezanja.
Savjet: Za još bogatiji okus u pitu možete dodati i malo feta sira.
Recept za ukusnu i zdravu pitu bez glutena s nama je podijelila food-blogerica Jelena Marić, a još ukusnih recepat možete pronaći na njezinu profilu na Instagramu te u nastavku.
Dobar tek!
