Tajlandska kuhinja lubenicu slavi i u umacima i to na vrlo osebujan način gdje je njezina slatkoća stavljena u duet s vrlo vrućim začinima koji griju tijelo
Sastojci:
4 šalice lubenice bez sjemenki
2 režnja češnjaka
1 limeta, korica i sok
½ svježe ljute papričice
3 kriške naribanog đumbira
Priprema:
1. Sve sastojke dobro izmiksajte u blenderu, stavite u zdjelu i pospite listićima korijandera.
2. Poslužite uz pečeno meso piletine ili ribu s roštilja kojima će ovaj umak dati posve neočekivanu notu svježine a tijelu eksplozivnu bombu energije.
Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi
DNEVNIK.hr aplikaciju
