Tajlandska kuhinja lubenicu slavi i u umacima i to na vrlo osebujan način gdje je njezina slatkoća stavljena u duet s vrlo vrućim začinima koji griju tijelo

Sastojci: 
4 šalice lubenice bez sjemenki
2 režnja češnjaka
1 limeta, korica i sok
½ svježe ljute papričice
3 kriške naribanog đumbira

Priprema:
1. Sve sastojke dobro izmiksajte u blenderu, stavite u zdjelu i pospite listićima korijandera.

2. Poslužite uz pečeno meso piletine ili ribu s roštilja kojima će ovaj umak dati posve neočekivanu notu svježine a tijelu eksplozivnu bombu energije.


 

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju