Pizza je mnogima omiljeni brzi zalogajčić, ali isto tako ona može biti i vrlo kaloričan obrok. Uz neke trikove, on se može transformirati u dijetalnije jelo. Donosimo recept za pizzu bez brašna i tijesta, koja sadrži svega 300 kalorija po serviranju


Sastojci:

  •  800 grama naribane cvjetače (karfiola)
  • 1 jaje
  • 100 grama naribane mozzarelle
  • 1 kuglica cijele mozzarelle
  • nešto pasirane rajčice
  • origano ili bosiljak
  • sol po želji


Postupak pripreme:

Tijesto:

  1. Naribanu cvjetaču skuhajte u mikrovalnoj ili na pari cca 3 minute te je prebacite u zdjelu.
  2. Dodajte jaje, naribanu mozzarelu i soli po želji te sve dobro izmiješajte.
  3. U lim za pečenje stavite papir za pečenje, a na njega stavite dobivenu mješavinu.
  4. Žlicom je raširite i lagano utisnite na papir te oblikujte u krug, da izgleda kao tijesto za pizzu.
  5. Stavite tijesto da se peče u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva Celzija oko 30 do 40 minuta ili dok ne dobije zlatno smeđu boju.


Nadjev:

  1. Pizzu izvadite iz pećnice te je premažite pasiranom rajčicom.
  2. Mozzarellu narežite na ploške, rasporedite ih po pizzi i dodajte začine.
  3. Vratite pizzu u pećnicu i pecite na 220 stupnjeva oko 15 do 20 minuta.
  4. Izvadite pizzu iz pećnice, narežite je i poslužite toplu.

Pizza a la casa: Najvažniji savjeti pomoću kojih će baš uvijek ispasti savršeno Recept za slasnu savijaču sa šunkom i sirom koju će obožavati svi članovi obitelji Recept za mekani i slasni pizza kruh koji će zamirisati cijelu kuću Najlakši ručak: Brzi recept za finu pizzu od samo pet sastojaka koju može napraviti baš svatko

Dobar tek!