Za one koji žele smršavjeti na zdrav način sjajan je izbor juha od cikle koja pomaže u skidanju kilograma. Učinite uslugu svojem zdravlju i uvrstite je na svoj jelovnik.
Juha od cikle - sastojci:
- 500 ml vode
- 400 ml pilećeg ili povrtnog temeljca
- 2 cikle srednje veličine
- 2 jušne žlice jabučnog octa
- 1 mala žlica kiselog vrhnja
- malo soli
- kopar
- nekoliko kapi limuna
- malo svježeg hrena po želji
Juha od cikle - priprema:
- Ciklu ogulite, operite i narežite na sitnije kockice. Zatim je stavite u zdjelu s vodom, posolite i stavite na kuhanje. Kuhajte ciklu oko 25 minuta ili sve dok ne omekša, to jest sve dok nožem ne možete lagano proći kroz nju.
- Zagrijte pileći ili povrtni temeljac. Ubacite u njega kuhanu ciklu, jabučni ocat i kopar pa štapnim mikserom ili blenderom sve sastojke pretvorite u kremastu juhu.
- Na kraju dodajte u juhu malo limuna i žlicu kiselog vrhnja, a po želji u nju možete naribati i malo svježeg hrena, koji se sjajno slaže s ciklom.
Dobar tek!