S prvim danima proljeća počinje i sezona vrtlarenja, no to ne znači da morate imati veliki vrt kako biste uživali u svježem domaćem povrću.
Mnoge vrste povrća odlično uspijevaju i u teglama na balkonu, a uz malo pažnje i osnovnog znanja možete ubrati vlastite plodove već za nekoliko tjedana.
Ako ste početnik, možda vas brine hoće li biljke uspjeti, no ne brinite – postoje vrste koje su nezahtjevne, prilagodljive i jednostavne za uzgoj.
Bitno je odabrati pravu zemlju, posude s drenažnim rupama te pronaći mjesto s dovoljno sunca.
U nastavku izdvajamo najbolje opcije za uspješan proljetni uzgoj na malom prostoru.
Rotkvica
Rotkvice su jedno od najzahvalnijih povrća za početnike jer brzo klijaju i rastu. Trebaju sunčano mjesto i plitke posude duboke oko 15 cm s rastresitom, dobro dreniranom zemljom. Zalijevajte ih redovito, ali umjereno – tlo treba biti vlažno, ali ne previše mokro.
- Sjeme se može sijati svakih nekoliko tjedana kako biste stalno imali svježe rotkvice.
- Već za tri do četiri tjedna možete ih brati i uživati u njihovom hrskavom okusu.
Zelena salata
Salata je jedna od najjednostavnijih biljaka za uzgoj u teglama, a možete birati između različitih sorti – od hrskave puter salate do pikantne rikole. Potrebne su joj plitke, široke posude i redovito zalijevanje, osobito tijekom toplijih dana.
- Sjetvu možete ponavljati svakih nekoliko tjedana kako biste stalno imali svježe listove.
- Ako berete samo vanjske listove, biljka će nastaviti rasti i davati nove.
- Najbolje uspijeva na umjerenom suncu ili u djelomičnoj sjeni.
Mladi luk
Mladi luk ne zauzima puno mjesta, a odličan je dodatak mnogim jelima. Možete ga uzgajati iz sjemena, ali još je jednostavnije posaditi donji dio kupljenog mladog luka i gledati kako ponovno raste. Potrebne su mu male, duboke posude i redovito zalijevanje.
- Voli sunčane položaje, ali može rasti i u polusjeni.
- Uz malo strpljenja, već nakon nekoliko tjedana imat ćete vlastiti mladi luk spreman za jelo.
Špinat
Špinat je još jedna biljka koja odlično uspijeva u proljetnim uvjetima i ne zahtijeva puno brige. Najbolje raste u plitkim, širokim posudama s plodnim tlom, a treba ga redovito zalijevati jer ne voli sušu.
- Sjeme klija već pri nižim temperaturama, a nakon četiri do šest tjedana može se brati.
- Špinat voli djelomičnu sjenu i najbolje uspijeva u proljetnim i jesenskim mjesecima.
Grašak
Grašak je zanimljiv izbor za balkon jer ne zauzima puno mjesta – može se uzgajati u visećim posudama ili uz ogradu. Potrebno mu je sunčano mjesto i oslonac po kojem će se penjati.
- Zemlja treba biti bogata hranjivim tvarima, a zalijevanje redovito, ali umjereno.
- vjeta i daje mahune već nakon otprilike osam tjedana, a berba potiče biljku na daljnji rast.
Blitva
Lako se sije i brzo raste, a najbolje uspijeva u dubljim teglama s plodnim, dobro dreniranim tlom. Potrebno joj je sunčano ili polusjenovito mjesto i redovito zalijevanje, osobito u toplijim danima.
- Listove možete brati postupno, dok biljka nastavlja rasti i razvijati nove izdanke.
- Blitva je iznimno otporna i može se uzgajati tijekom većeg dijela godine.