Dok ujutro jurimo na posao i spremamo ostatak obitelji za novi dan, nerijetko nam je hranjivi doručak za nas posljednji na pameti, posebno ako ga treba termički obraditi. Srećom, smoothieji mogu biti odličan početak dana, a njihova priprema zahtijeva svega nekoliko minuta.

Doručak je obrok koji se ne bi trebao preskakati. Nutricionisti savjetuju da sadrži 400 kalorija, što čini 20 posto ukupne dnevne količine kalorija koju prosječna osoba mora unijeti.

Takav bi se doručak trebao sastojati od vlakana i ugljikohidrata iz prirodnih šećera, kao i bjelančevina. Za sve one koji nemaju vremena kuhati zobenu kašu, peći jaja ili polako jesti voćnu salatu, smoothieji su najbolje rješenje jer se jednim potezom mogu unijeti sve potrebne nutritivne vrijednosti, a za to su idealne namirnice sjemenke, orašasti plodovi i njihovi namazi, voće i zeleno povrće.

Takvi obroci mogu nas zasititi na nekoliko sati. U nastavku donosimo tri različita recepta za svačiji ukus, bilo da volite slatke ili nešto kiselije verzije smoothieja.

Sve što trebate napraviti kod svakog od navedenih recepata je sve sastojke utrpati u blender i miješati ih dok ne dobijete jednoličnu smjesu.

Smoothie od banane i maslaca od kikirikija

Potrebni sastojci:
1 žlica maslaca od kikirikija
1 žlica chia sjemenki
1 banana
2 dcl mlijeka po izboru (vegansko ili životinjsko)
½ žlice kakaa (prema želji)

Zeleni smoothie

Potrebni sastojci:
Nekoliko listova špinata (mogu biti i smrznuti)
Nekoliko listova kelja
Pola avokada
2 dcl mlijeka po izboru (vegansko ili životinjsko)
Pola jabuke
1 žlica spiruline (prema želji)

Ružičasto čudo

Potrebni sastojci:
Šaka jagoda ili šumskog voća
2 dcl mlijeka po izboru (vegansko ili životinjsko)
½ šalice neobrađenih zobenih pahuljica
½ žlice meda
1 žlica chia sjemenki

Dobar tek i samo hrabro u novi dan!