Dijetetičari su utvrdili da pijući tri šalice čaja na dan možete smanjiti rizik od infarkta za čak 70 posto, a za tu blagotvornu 'nuspojavu' se može zahvaliti flavonoidima…
Što su flavonoidi?
Flavonoidi predstavljaju jednu od najbrojnijih grupa prirodnih heterocikličkih spojeva s kisikom. Flavonima su vrlo slični antocijanini, flavonoli, i flavanoni, a cijela ova grupa naziva se flavonoidima i najčešće se nalaze u biljkama poput paprati i naravno – čaja.
Dve do tri šalice na dan...
Dr. Carrie Ruxton je u svojoj studiji došla do zaključka da flavonoidi mogu smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara, začepljenih arterija i čak djelovati antikacerogeno. Studija pokazuje da muškarci koji su pili dvije šalice čaja na dan su smanjili rizik od moždanog udara 21 posto i onaj od srčanog za čak 70 posto, a jedna francuska studija je pokazala da žene koje su pile više od tri šalice na dan su smanjile rizik od začepljenih arterija za čak 32 posto.
Dr. Carrie Ruxton je u svojoj studiji došla do zaključka da flavonoidi mogu smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara, začepljenih arterija i čak djelovati antikacerogeno.
'Nismo sigurni kako mehanizam funkcionira, ali mislimo da čajni flavonoidi sprječavaju nastajanje upalnih procesa, smanjujući broj trombocita, potiču rad krvotoka i sprječavaju oblaganje arterija.', rekla je dr. Ruxton.
Povezanost broja trombocita i malignih stanica
Inače, povezanost trombocita i malignih stanica uočena je već prije više od stotinu godina. Dokaz interakcije trombocita i raka objavljen je krajem 1960-ih godina kada se pokazalo u eksperimentalnim uvjetima da smanjenje broja trombocita dovodi do redukcije metastaza. Zadnjih tridesetak godina intenzivno se istražuje odnos trombocita i tumora, te uloga trombocita u širenju raka. Danas je poznato da gotovo u svakom stadiju razvoja metastaze raka trombociti imaju svoju važnu funkciju.
'Ovo područje je vrlo uzbudljivo za buduća istraživanja. Našli smo i dokaze da čaj potiče misaone procese i smanjuje stres, a šalica čaja je jedan od najboljih načina da predahnete, opustite se i usput poboljšate zdravlje.', zaključila je dr. Ruxton.
