Rene Bakalović uputio se u Samobor kako bi probao jelo koje mu je u djetinjstvu spremala baka - krpice ili flekice sa zeljem koje se u Samoboru pripremaju u vrijeme fašnika
Ova stara delicija je obavezna na fašničkom meniju, no iako izgleda vrlo jednostavno ne znaju svi napraviti fine i ukusne krpice sa zeljem.
Krpice sa zeljem su vrlo jednostabvno jelo za pripremu.
Kako bi sve skupa bilo ukusnije pripremama se pridružio i Princ Fašnik koji ovaj mjesec vlada Slobodnom fašničkom republikom.
Krpice sa zeljem će biti ukusnije ukoliko tijesto napravite sami. Potrebni su vam brašno, sol i jaja. Lagano umijesiti te razvaljajte i narežite krpice. Stavite ih kuhati u slanu vodu.
Na ulje stavite luk i pirjajte dok ne požuti, popaprite te zatim dodajte zelje. Kada omekša u zelje umiješajte domaće kuhane krpice i ukusno fašničko jelo je gotovo!
Više u inMagazinu.
