Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

VIDEO: Kupus i kobasice na istarski način

22. listopada 2010 Piše In Magazin
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Ljubitelji vina sigurno znaju kako je berba grožđa naporna, ali vrlo zabavna tradicija uz koju paše i dobra hrana. Rene Bakalović to jako dobro zna, pa je posjetio Istru kako bi kušao istarski kupus s kobasicama i mesom

Berba grožđa je u Hrvatskoj vrlo cijenjena tradicija koju volje svi ljubitelji dobre čašice.

No uz cjelodnevnu berbu koja može biti vrlo naporna ide i dobra marenda.

Jedna od najpoznatijih županija koja njeguje tradiciju odličng bijelog vina i izvrsnehrane je Istra.

Hrana za vrijedne berače mora biti jača kako bi dala snage za što je idealno kiselo zelje koje, naravno, ne smije biti prekiselo.

Nakon što smo ga spremili u lonac, dodajemo svježa svinjska rebrica, domaću dimljenu pancetu, i sušeno meso i kosti.

>> VIDEO: Ručak od običnih i neobičnih namirnica

Sve se to poklopljeno ostavi da krčka na vatri, a dotle se spremaju kobasice.

Na tavu dodamo maslinovog ulja u koje odmah stavimo kobasice narezane na komade, ružmarin i poznate istarske malvazije.

Više u In Magazinu.

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

Čitaj dalje

Još vijesti

 
Prati nas i na Instagramu!
Koji su vaši dojmovi na Advent??
@dasa_kovacevic
Savršeno prženu, hrskavu, taman slatku Morning Lab granolu Zagrepčanke Tijane potražite na policama Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR i odabranim @spar trgovinama
Neopisiva ljubav s pastom... ❤
@divaisback 
#pastalover #zadovoljnahr
Želimo vam ugodnu sredinu tjedna! 😍
@iris_burbonov 
#bouquet #flowers #zadovoljnahr
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close