Gastronomad Rene Bakalović uživao je u pečenim suhim smokvama u prošeku koje mu je pripremio vinar Alen Bibić. Ovu deliciju u tren oka možete pripremiti i sami!

Ovo ukusno i zanimljivo jelo je vrlo jednostavno za pripremu. Potrebne su vam suhe smokve i vino prošek. Smokve narežite na šnite i bacite ih na tavu na kojoj ste prethodno rastopili maslac.

Smokve se moraju zapeći dok ne postanu hrskave, nakon toga ih polijte prošekom, pričekajte da alkohol ispari i poslužite deliciju koju je najbolje zaliti čašom prošeka naravno.

Ovu poslasticu možete napraviti i kao dodatak jelima od divljači,  najbolje fazanu ili pačjim prsima.

Suhe smokve su dobra energetska injekcija i prirodni antidepresiv pa je to još jedan razlog da se prihvatite kuhanja!

Više u In Magazinu.

Još lakše do inspiracije uz omiljene teme. Preuzmi novu DNEVNIK.hr aplikaciju