Želite li izgubiti višak kilograma? Jedite više cvjetače! Ova kupusnjača obiluje prehrambenim vlaknima koje kvalitetno zasićuju organizam, a istovremeno ima niski udio kalorija.
Cvjetača vam omogućava da jedete veći volumen hrane i zadovoljite svoju glad, a pritom unosite manje kalorija, ostvarujete kalorijski deficit i gubite kilograme. Namirnica je to koja nema izraženi okus, pa se može prilagoditi raznim jelima – neke primjene bi vas čak mogle iznenaditi.
Evo kako je možete iskoristiti u svakodnevnim obrocima i koliko kalorija možete uštedjeti.
Jedite "rižu od cvjetače"
U sto grama kuhane bijele riže nalazi se 130 kalorija, a u istoj količini cvjetače pet puta manje, odnosno oko 25 kalorija. "Riža od cvjetače" je zapravo sitno nasjeckana cvjetača koja izgledom podsjeća na rižu, a koja se može dodavati raznim jelima.
Nemojte je jesti sirovu – radije je kratko prepirjajte na tavi te upotrijebite u jelu po želji. Ako se ne želite odreći okusa tradicionalne riže pomiješajte je sa "zrncima“ cvjetače i tako smanjite ukupnu kalorijsku vrijednost jela.
Dodajte je u pire od krumpira
Obožavate pire od krumpira? Ne morate se odreći okusa tog slasnog priloga čak i kada ste na dijeti. U 100 grama kuhanog krumpira nalazi se svega 70-ak kalorija, no ako želite dodatno smanjiti ove kalorijske vrijednosti u pire dodajte i nešto kuhane cvjetače.
Ako volite cvjetaču ovo povrće možete u potpunosti zamijeniti za krumpir, te napraviti pire od cvjetače. Pripazite samo kad začinjavate jelo – maslac nemojte dodavati odokativnom metodom, već ga izmjerite kuhinjskom vagom. Imajte na umu da 100 grama ovog proizvoda sadrži čak 700-injak kalorija.
Stavite je u smoothie
Cvjetaču možete staviti i u slatki smoothie! Ne vjerujete nam, pokušajte. Dodavanje smrznute cvjetače u smoothie korisno je jer poboljšava kremastu teksturu obroka, dodaje hranjive tvari i pruža niskokalorični način za povećanje volumena napitka.
Smrznuta cvjetača djeluje kao prirodna zamjena za led, stvarajući gustu konzistenciju sličnu milkshakeu bez razvodnjavanja okusa. Upotrijebiti je možete umjesto smrznute banane ili djelomično zamijeniti bananu cvjetačom. 100 grama cvjetače ima tri do četiri puta manje kalorija nego banana.
Napravite tijesto za pizzu
Cvjetaču možete transformirati i u tijesto za pizzu. Pomiješajte je s nešto naribanog sira i začina, oblikujte kao tijesto za pizzu i ispecite u pećnici po ovom receptu. Jedna porcija ove pizze ima tek oko 300 kalorija.
Mama dvoje male djece iz Ljubuškog smršavjela je 30 kila, ni dijagnoza multiple skleroze nije joj bila prepreka
Rekorderke u mršavljenju: Slavne Hrvatice koje su iznenadile novom figurom
