Najvažnija žlijezda: Zalogaj uz koji će štitnjača bolje raditi

Podijelite na

Kelj je bogat vitaminom A zbog čega je idealna namirnica za održavanje zdravlja štitnjače, najvažnije žlijezde u tijelu koja utječe na rad svih drugih organa. Dodate li kelju još neke namirnice dobit ćete mega zdravu salatu, odnosno energetsku 'bombu' koja pridonosi normalnom radu štitnjače

Autor : Zadovoljna.hr Objavljeno: 19.8.2017 / 07:52

Kelj i avokado odlični su saveznici za dobar rad štitnjače

Kelj i avokado odlični su saveznici za dobar rad štitnjače (Foto: Guliver / Thinkstock)


Sastojci za salatu od kelja:

- 1 žličica meda
- 1 grm kelja (narezan)
- 1 avokado narezan na kockice
- 1 žličica morske soli

"Dodate li kelju još neke namirnice dobit ćete mega zdravu salatu, odnosno energetsku 'bombu' koja pridonosi normalnom radu štitnjače"

- 1 i pol žlica limunova soka
- pola do 1 žlice pahuljica od morskih algi
- ¼ šalice naribane mrkve
- ¼ šalice tahinija
- ¼ šalice prženih sjemenki suncokreta
- ¼ šalice maslinovog ulja
- ¼ šalice vode
- ¼ šalice grožđica (po želji)

Priprema:
1. Pomiješajte med, maslinovo ulje, limunov sok, tahini i sol i miješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu, odnosno preljev za salatu.

2. U posudu stavite kelj, mrkvu i pahuljice od algi. Prelijte prethodno napravljenim dressingom te ostavite da odstoji najmanje jedan sat. Zatim dodajte avokado, sjemenke suncokreta i grožđice.

Savjet: Salatu preko noći možete držati u hladnjaku. Kelj će omekšati, a i što se duže marinira to će bolje upiti limunov sok. Količina je dovoljna za 3 do 4 porcije.

Zadovoljna.hr koristi kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva. Postavke kolačića mogu se kontrolirati i konfigurirati u vašem web pregledniku. Više o kolačićima možete pročitati ovdje. Nastavkom pregleda web stranice Zadovoljna.hr slažete se s korištenjem kolačića. Za nastavak pregleda i korištenja web stranice Zadovoljna.hr kliknite na gumb "Slažem se". Slažem se