Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Zdravlje & prehrana

Svi to radimo: 7 navika koje vam uništavaju osjetilo okusa

27-02-2016 Piše Zadovoljna
komentari

Osjetilo okusa, kao i druga osjetila, s godinama slabe, ali neki faktori kojima smo svakodnevno izloženi mogu uzrokovati prerano nestajanje okusnih pupoljaka na jeziku i slabljenje osjetila okusa. Doznajte kojih je to 7 navika koje nam narušavaju osjetilo okusa

1. Prejedanje
Istraživanje je pokazalo da ljudi koji se prejedaju slabije razaznaju okuse (slatko, slano, kiselo, gorko).

U trendu Uz kavu Biskvit je tako mekan, ali krema je božanstvena: Pročitajte recept za najfiniji kuglof Ksenija Pajić u trapericama i bundi na špici 2025. - 3 Ležerna i dotjerana Ove traperice savršen su izbor za šetnju gradom, a Ksenija Pajić nosi ih uz kratku bundu Street style kombinacije sa zagrebačke špice koje bismo kopirali od glave do pete MODNA INSPIRACIJA 15 kombinacija sa zagrebačke špice koje bismo kopirali od glave do pete

2. Konzumirate previše soli i obrađene hrane
Dodajete li stalno sol u jela ili često jedete obrađenu hranu koja je krcata solju, okusni pupoljci naviknut će se na to i tijekom vremena morat ćete dodavati sve više soli kako biste je osjetili. Zato umjesto soli hrani radije dodajte zamjenu za sol poput začinskog bilja.

Dodajete li stalno sol u jela ili često jedete obrađenu hranu koja je krcata solju, osjetilo okusa postat će 'imuno' na sol i tražit će je sve više 3. Izloženost pesticidima
Toksini iz okoliša poput arsena, benzola i pesticida mogu poremetiti osjetilo okusa i mirisa. Hrana kontaminirana pesticidima isto tako može oslabjeti naše okusne pupoljke na jeziku.

4. Pušenje
Osim što pušenje šteti plućima i zdravlju općenito, ova ovisnost ne samo da uništava osjetilo okusa nego i uzrokuje smanjeni broj okusnih pupoljaka. Pušenje je jedan od najčešćih uzročnika smanjene osjetljivosti na okuse.

5. Previše šećera
Dva napitka s dodanim šećerom dnevno, mogu već u roku od četiri tjedna oslabjeti osjetilo okusa te uzrokovati manji užitak u slatkom, dok se istovremeno povećava želja za slatkim. To je zato jer naša osjetila žude za slatkim okusom, a ne mogu ga u potpunosti osjetiti. Drugim riječima: što više šećera jedete i pijete, to ćete ga teže osjetiti i više željeti.

6. Lijekovi
Osjetilo okusa i osjetilo mirisa izuzetno se isprepliću: 65 do 75 posto osjetila okusa čini zapravo osjetilo mirisa. S obzirom da neki lijekovi utječu na osjetilo mirisa, time utječu i na osjetilo okusa. Umjerena i povremena uporaba lijekova neće poremetiti ova osjetila, ali svakodnevna, odnosno češća hoće.

7. Loša oralna higijena i nedostatak vitamina
Ne perete li zube dovoljno često i dovoljno dugo (dvaput dnevno po 2, 3 minute) ili imate pokvaren zub može se dogoditi da ćete okus hrane osjećati slabije nego prije. Isto tako, nedostatak nekih vitamina u organizmu, poput željeza, vitamina B može rezultirati slabljenjem osjetila okusa.

Pročitaj još
Pročitaj još