Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Gotov za čas! Recept za shakshuku – brzi ručak s jajima i rajčicom

16. svibnja 2019 Piše Zadovoljna.hr komentari
Shakshuka
Shakshuka (Foto: StockFood)

Iako zbog svojih boja i okusa neodoljivo podsjeća na ljeto, shakshuka je izvrstan zalogaj u bilo koje doba godine. I u bilo koje doba dana jer shashuka se može jesti za doručak, ručak ili večeru.

Možda se baš u ovom brzinskom jelu krije odgovor na pitanje vaših ukućana: "Što će danas biti za ručak?" Shakshuka! Za nju vam treba svega nekoliko jaja, jedna konzerva sjeckane rajčice ili domaće ukuhane rajčice (šalše), glavica luka, nešto mediteranskih začina, malo svježe sjeckanog peršina i dobro zagrijana tava. Ako imate, ubacite i jednu svježu papriku. Dodatno možete tostirati stari kruh i napraviti veliku zdjelu zelene salate. I ručak za danas gotov je začas!

U trendu Nina Badrić na odmoru je u Istri Raj za duh i tijelo Kupaći kostim Nine Badrić laska apsolutno svima, ali pogled nećete moći skinuti s njenog društva Hrvatska skriva prave morske dragulje Mir i miris borova Uvala iz snova: Da, postoji u Hrvatskoj, a od mirisa borova još će vas više oduševiti morsko dno Par sa zagrebačke špice osvaja na prvu Ostavili su dojam Najljepši par sa špice: Pogled na njih ovaj će vam sunčani dan učiniti još boljim

Radi se o jednostavnom bliskoistočnom jelu, iako se ono izvorno veže za područje Tunisa, koje ima i svoju mediteransku inačicu. Poznaju ga i Grci, koji često dodaju i žličicu meda te feta sir, i Talijani, koji ga zovu uova in purgatorio (u prijevodu, jaja u čistilištu). Slobodno i vi dodajte nešto po svom ukusu, ne možete pogriješiti. 

Sastojci:

- 4-6 jaja
- 1 glavica luka
- 2 režnja češnjaka
- 400 g konzervirane sjeckane rajčice
- 1 svježa paprika
- 1 žličica mljevenog korijandera
- 1 žličica mljevene slatke paprike
- pola žličice mljevenog kumina
- 1 žličica šećera
- maslinovo ulje
- sol, papar

Za posip:
nekoliko grančica svježeg peršina

Priprema:

1. Nasjeckajte luk nasitno pa ga pirjjate u dubljoj tavi na zagrijanom maslinovu ulju oko 5-7 minuta. Dodajte sitno sjeckani češnjak i nastavite pirjati još minutu.

2. Potom dodajte papriku narezanu na sitne kockice i nastavite pirjati idućih 6-7 minuta dok paprika ne omekša.

3. Dodajte konzerviranu sjeckanu rajčicu (ili svježu zrelu rajčicu u sezoni), začine i šećer te nastavite pirjati 10 minuta dok se umak ne reducira. Posolite i popaprite te po potrebi dodatno začinite navedenim začinima.

4. Ubacite jaja (jedno po jedno pazeći da se ne razlije žumanjak), poklopite i ostavite da se jelo krčka još 10-15 minuta. Umak se treba lijepo reducirati (ne previše i ne smije zagorjeti na dnu), a žumanjak treba ostati lagano tekući.

5. Na samom kraju pospite sitno sjeckanim peršinom i poslužite vruće uz tostirani kruh i zdjelu zelene salate.

Napravite shakshuku i za doručak! Ako ste od onih koji ujutro izbjegavaju jaja, a pretjeruju s voćnim sokovima, znajte da činite jednu od 7 čestih grešaka koje radimo kada doručkujemo, promijenite to.

Kad nemamo vremena, ideje za brzinski ručak su nam itekako dobrodošle, zato pogledajte još jedan recept za najfiniji ručak od 20 kuna koji će biti gotov za 30 minuta, i u njemu se kriju jaja.

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

inspirativno najčitanije
Kraj škole ne znači i kraj zabave: Organizirane super aktivnosti i brojni dječji sadržaji na zapadu Zagreba
Oglas
Kraj škole ne znači i kraj zabave: Organizirane super aktivnosti i brojni dječji sadržaji na zapadu Zagreba
Rokeri koje su žene obožavale
NEZABORAVNI!
Karizma bez konkurencije: Stari rokeri zbog kojih su žene doslovno padale u nesvijesti
In Shape i Golf klub Ban Jelačić povezali pilates i golf
Oglas
In Shape i Golf klub Ban Jelačić povezali pilates i golf
Znakovi horoskopa koji najviše zbunjuju ljude
NIJE LAKO S NJIMA
Tri znaka horoskopa koji najviše zbunjuju ljude, znaju biti nepredvidljivi i kontradiktorni
Nova Skechers kolekcija: spoj stila i udobnosti za bezbrižne ljetne dane
Oglas
Nova Skechers kolekcija: spoj stila i udobnosti za bezbrižne ljetne dane
Mirela Holy u šetnji centrom Zagreba u
Baš uvijek svoja
Torba ili skulptura? Mirela Holy svaku šetnju Zagrebom pretvara u modno čudo
Recept za zlevanku s tikvicama
Brzo, fino, jeftino
Tražite ideju za ručak s tikvicama? Isprobajte ovu brzinsku i sočnu zlevanku
Zrinka Cvitešić u haljini Matije Vuice na dodjeli Nagrade Vladimir Nazor
SVEČANO IZDANJE
Zrinka Cvitešić u pjenušavoj "haljini za boginje" pokazala jedno od svojih najboljih modnih izdanja
Nina Badrić u bijelom izdanju sa zlatnim detaljima
BAŠ WOW!
Izdanje Nine Badrić je modna fantazija, sve je tako lepršavo, elegantno i glamurozno
Ella Dvornik nosi Zigmanovu torbu savršenu za ljeto
ŠARENI MODEL
Ella Dvornik: Torba koja vrišti da ljeto samo što nije došlo i u trenu postaje adut kombinacije
Nina Badrić uživa na odmoru u Istri
Raj za duh i tijelo
Kupaći kostim Nine Badrić laska apsolutno svima, ali pogled nećete moći skinuti s njenog društva
Parfemi koji bi vam se mogli svidjeti ako volite Dolce & Gabbana Light Blue
VODENI MIRISI
Ako volite Dolce & Gabbana Light Blue, ovi parfemi bi vam se mogli svidjeti

Čitaj dalje

Pronađite što vas zanima
vijesti
FOTO Posljednji ispraćaj Andreje Kosinec
likvidacija u markuševcu
FOTO Posljednji ispraćaj brutalno ubijene Andreje
Tisuće bježe iz Teherana nakon izraelskih napada, gužve na izlazima iz grada
gužve na izlazima
Panika na ulicama, tisuće bježe: "Za put koji obično traje 4 sata trebalo nam je više od jednog dana"
VELIKA GALERIJA Pogledajte dolazak uhićenog Matije na ispitivanje u ŽDO
Pripadnik Počasne bojne
VELIKA GALERIJA Opsadno stanje u Remetincu: Pogledajte dolazak osumnjičenih za grozomorna ubojstva
show
Bianca Censori ponovno je prošetala u polugolom izdanju
stvarno nema granica
Nikomu nije jasno kako joj je palo na pamet u ovome izaći na ulicu!
Matija Vuica podijelila fotke najstarije kćeri Marka Perkovića Thompsona, Dive Marije Perković
''Ista mama!''
Matija Vuica objavila je slike Thompsonove kćeri Dive s maturalne zabave: ''Prava ljepotica!''
Bezos ostao bez večere na Lastovu, javio se vlasnik konobe
"Svi gosti su isti"
Bezos ostao bez večere na Lastovu, javio se vlasnik konobe: "Imamo svoje principe..."
zdravlje
Kako smanjiti trigliceride? Učinite to prirodnim putem
Piše nutricionistica
Kako smanjiti trigliceride? Učinite to prirodnim putem
Viseće bradavice (viseći fibromi): Što su i kako nastaju?
Otkrivamo kako ih ukloniti
Viseće bradavice (viseći fibromi): Što su i kako nastaju?
Crijevno zdravlje za početnike: Kako napraviti prve male korake bez stresa?
POKROVITELJ DONAT
Crijevno zdravlje za početnike: Kako napraviti prve male korake bez stresa?
zabava
Znak u Omišu oduševio turiste, prijevod vrijedi baš za svaki jezik
Vrlo kreativno!
Znak u Omišu oduševio turiste, prijevod vrijedi baš za svaki jezik
Uzeli luksuzni apartman na Jadranu, pa otišli kad su vidjeli što ih je dočekalo
Bolje ne!
Uzeli luksuzni apartman na Jadranu, pa otišli kad su vidjeli što ih je dočekalo
Dostavljač u Zagrebu natpisom nasmijao vozače: "Nisam Nepalac…"
Poslao poruku
Dostavljač u Zagrebu natpisom nasmijao vozače: "Nisam Nepalac, nego…"
tech
Rođen za zračnu dominaciju: Izraelski F-35I Adir jednostavno je nedodirljiv za iransku protuzračnu obranu
Ključan borbeni zrakoplov
Rođen za zračnu dominaciju: Izraelski F-35I Adir jednostavno je nedodirljiv za iransku protuzračnu obranu
Amerikanci možda pronašli formulu protiv kineskog ratnog zrakoplovstva i protuzračne obrane
Nakon nove ratne simulacije
Amerikanci možda pronašli formulu protiv kineskog ratnog zrakoplovstva i protuzračne obrane
Nova školska godina, nova pravila: Nema više mobitela u srednjim školama
U Italiji
Nova školska godina, nova pravila: Nema više mobitela u srednjim školama
sport
Hajduk i Varaždin saznali protivnike u 2. pretkolu Konferencijske lige
Ždrijeb u Nyonu
Hajduk i Varaždin saznali protivnike u Konferencijskoj ligi!
Rijeka saznala protivnika u drugom pretkolu Lige prvaka
Sve se zna
Rijeka saznala protivnika u Ligi prvaka: Evo o kome je riječ!
Udarna postava Dinama: Evo kako bi Modri mogli izgledati pod Kovačevićem
Bobanov plan
Udarna postava Dinama: Evo kako bi Modri mogli izgledati pod Kovačevićem
tv
Pod istim nebom: Hoće li Sametovo nasljedstvo biti njegov spas?
POD ISTIM NEBOM
Pod istim nebom: Hoće li Sametovo nasljedstvo biti njegov spas?
Daleki grad: Osveta je stigla nenajavljena i puno brže nego što je mislila
DALEKI GRAD
Daleki grad: Osveta je stigla nenajavljena i puno brže nego što je mislila
Leyla: Počašćena je ponudom, ali mora je odbiti
LEYLA
Leyla: Počašćena je ponudom, ali mora je odbiti
putovanja
Ne trebaju vam jaja: Brzi recept za ekstra hrskave i fine popečke od tikvica
Super ljetni ručak
Ne trebaju vam jaja: Brzi recept za ekstra hrskave i fine popečke od tikvica
U zemlji Japoda: Pogledajte kako niču nove kućice pod zemljom nedaleko od Plitvičkih jezera
Terra Iapodica
U zemlji Japoda: Pogledajte kako niču nove kućice pod zemljom nedaleko od Plitvičkih jezera
Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta
Mljac!
Pečene tikvice iz pećnice: Njihovo hrskavo savršenstvo gotovo za samo 15 minuta
novac
Padaju rekordi: U četiri dana prodano 3,5 milijuna primjeraka, analitičari kažu da je to tek početak
Najbrže prodana Nintendova konzola
Padaju rekordi: U četiri dana prodano 3,5 milijuna primjeraka, analitičari kažu da je to tek početak
Grčka mora vratiti 400 milijuna eura poljoprivrednih potpora. Čeka li isti scenarij i Hrvatsku?
Loše upravljanje
Grčka mora vratiti 400 milijuna eura poljoprivrednih potpora. Čeka li isti scenarij i Hrvatsku?
Pitali smo milijardere da nam izdvoje jednu luksuznu stvar bez koje ne mogu zamisliti život. Evo što su rekli
Omiljene igračke
Pitali smo milijardere da nam izdvoje jednu luksuznu stvar bez koje ne mogu zamisliti život. Evo što su rekli
lifestyle
Zrinka Cvitešić u haljini Matije Vuice na dodjeli Nagrade Vladimir Nazor
SVEČANO IZDANJE
Zrinka Cvitešić u pjenušavoj "haljini za boginje" pokazala jedno od svojih najboljih modnih izdanja
Recept za zlevanku s tikvicama
Brzo, fino, jeftino
Tražite ideju za ručak s tikvicama? Isprobajte ovu brzinsku i sočnu zlevanku
Ella Dvornik nosi Zigmanovu torbu savršenu za ljeto
ŠARENI MODEL
Ella Dvornik: Torba koja vrišti da ljeto samo što nije došlo i u trenu postaje adut kombinacije
sve
Bianca Censori ponovno je prošetala u polugolom izdanju
stvarno nema granica
Nikomu nije jasno kako joj je palo na pamet u ovome izaći na ulicu!
Hajduk i Varaždin saznali protivnike u 2. pretkolu Konferencijske lige
Ždrijeb u Nyonu
Hajduk i Varaždin saznali protivnike u Konferencijskoj ligi!
Zrinka Cvitešić u haljini Matije Vuice na dodjeli Nagrade Vladimir Nazor
SVEČANO IZDANJE
Zrinka Cvitešić u pjenušavoj "haljini za boginje" pokazala jedno od svojih najboljih modnih izdanja
 
Prati nas i na Instagramu!
Koji su vaši dojmovi na Advent??
@dasa_kovacevic
Savršeno prženu, hrskavu, taman slatku Morning Lab granolu Zagrepčanke Tijane potražite na policama Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR i odabranim @spar trgovinama
Neopisiva ljubav s pastom... ❤
@divaisback 
#pastalover #zadovoljnahr
Želimo vam ugodnu sredinu tjedna! 😍
@iris_burbonov 
#bouquet #flowers #zadovoljnahr
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close