Napravite ljubičasti džin-tonik koji će vas osvojiti i okusom i izgledom

Iz dana u dan pronalazimo nove varijante džin-tonika koje se jednostavno moraju isprobati, a sada je na red došao i ljubičasti džin-tonik. Ljubičasta boja ima mnogo obožavatelja. Ona nastaje kombinacijom tople i energične crvene te hladne plave boje, a ima svojstva obiju boja.

Jedna je od najzanimljivijih boja jer u svojoj paleti ima uistinu sjajne nijanse, od nježnih svijetlih takozvanih lila nijansi do zagasite i tamne boje patlidžana. Osim u ormaru, sada je možemo imati i na svom stolu u obliku ukusnog pića koje boju popripma zahvaljujući sirupu od kupina.

Sastojci za ljubičasti džin-tonik (1 osoba):

50 ml sirupa od kupina
40 ml džina
80 ml tonika
led
kriška limete ili limuna za ukras

Sastojci za sirup od kupina

40 dag kupina
300 ml vode
2 velike žlice šećera

Priprema ljubičastog džin-tonika:

Prvo napravite sirup od kupina. Operite ih, ubacite u zdjelicu u kojoj ćete kuhati sirup i dodajte šećer i vodu. Kuhajte 15-20 minuta na srednje jakoj vatri. Nakon toga obavezno procijedite sirup kroz cjedilo kako biste odstranili sve koštice. Kada se u potpunosti ohladi na sobnoj temperaturu, ulijte sirup u staklenu bocu i stavite ga u hladnjak.
U čašu stavite nekoliko kockica leda. U šejkeru pomiješajte sirup i džin pa prelijte preko leda. Na kraju u čašu natočite tonik. Ukrasite kriškom limete i grančicom ružmarina ili nekim drugim dodatkom po želji.