Benicio Del Toro rođen je 19. veljače 1967. godine u Puerto Ricu. Njegovi roditelji bili su odvjetnici, pa se od njega očekivalo da krene u tom smjeru, ali on je u potpunosti iznenadio svoju obitelji i odlučio postati glumac.
Statirao je u spotu "La Isla Bonita" kraljice popa Madonne 1987. i dvije godine kasnije dobio je ulogu u filmu "Dozvola za ubojstvo", po mnogima najgorem filmu iz serijala o tajnom agentu Jamesu Bondu.
Prekretnica u njegovoj karijeri dogodila se 1995. godine kada je u legendarnom trileru Bryana Singera "Privedite osumnjičene" glumio brbljivog kriminalca Fenstera. Ta uloga bila je mala, ali itekako zapažena, pa je Benicio postao traženo glumačko ime u Hollywoodu.
Jednu od uloga koja mu je obilježila karijeru ostvario je 2000. godine u filmu "Traffic" Stevena Soderbergha. U njemu je glumio policajca Javiera Rodrigueza, koji se nađe usred borbe protiv kartela i trgovine drogom, a za svoju izvedbu osvojio je Oscara u kategoriji najboljeg sporednog glumca.
Druga ključna izvedba njegove bogate karijere dogodila se 2003. godine. Za ulogu u filmu "21 gram" redatelja Alejandra Gonzaleza Inarritua također je dobio nominaciju za Oscara u kategoriji najboljeg sporednog glumca, ali taj put kipić je otišao u ruke Tima Robbinsa.
U privatnom životu prati ga glas velikog zavodnika. Na popisu slavnih žena koje nisu odoljele njegovu šarmu nalaze se brojne ljepotice poput Chiare Mastroianni, Valerije Golino, Claire Forlani, Heather Graham, Alicije Silverstone, Sophie Dahl i Scarlett Johansson.
Nikad se nije ženio, a 2011. godine dobio je kćerkicu Delilah nakon kratke veze s Kimberly Stewart, kćeri Roda Stewarta.
Sad ću uništiti njegovu reputaciju. Ljudi misle da je pomalo zastrašujući, ali zapravo je jedan od najboljih i najslađih ljudi koje poznajem. Vrlo je duhovit. Ljudi to ne znaju, rekla je jednom prilikom njegova kolegica Emily Blunt, s kojom je glumio u filmovima "Wolfman" i "Sicario".
Njegovo ime često se nalazi i na popisu najseksepilnijih muškaraca na svijetu, što uglavnom začuđuje pripadnike suprotnog spola. Šarmantni "mrgud" poznat je i po tome što u privatno vrijeme baš i ne mari za svoj izgled. Dok će njegove obožavateljice taj stil nazvati ležernim, muškarci ga smatraju zapuštenim.
Međutim, Benicio je jedan od onih poznatih muškarac kojem će žene oprostiti nemaran izgled.
Samo opušteno: Slavni muškarci koji se (više) ne opterećuju godinama i starenjem
"Neću stajati kraj tebe kad si tako odjeven": Jennifer Aniston neugodno je kada pozira s ovom holivudskom zvijezdom
