Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Rajsko voće: Kako što duže sačuvati svježinu smokvi?

09. kolovoza 2019 Piše T.B. komentari
Smokve
Smokve (Foto: StockFood)

Iako su suhe smokve dostupne tijekom čitave godine, slatke svježe smokve posebno su nam drage. Njihov specifičan okus i jedinstvena struktura, kao i brojne zdravstvene prednosti, čine to voće idealnim odabirom za tople ljetne dane.

No osim što su mnogima ljeta nezamisliva bez uživanja u svježim smokvama, napose sredina kolovoza kada su u punom jeku, oni koji ih redovito konzumiraju mogu prepoznati i njihove brojne prednosti – od davanja dužeg osjećaja sitosti pa sve do utjecaja na smanjenje krvnog tlaka. Iako su to namirnice koje ne mogu izdržati dugo nakon kupnje, slasni načini na koje ih možete pripremiti pobrinut će se za to da ionako nestanu za dan-dva.

U trendu Kolač s borovnicama Neodoljivo kremast Ovaj kolač radit ćete stalno, toliko je fin i osvježava, a od pećnice ni "p" Leslie Bibb SJAJNA FRIZURA Ljeto je i svi se šišaju na bob: Evo 10 fotografija koje i vi možete pokazati svojoj frizerki Street style izdanje ljepotice iz Zagreba u maslac žutoj nijansi TOP LJETNO IZDANJE Haljina ljepotice iz Zagreba je hit, obilježit će ovo ljeto

Obilje vitamina i minerala

Smokve su bogate magnezijem, kalcijem, željezom, fosforom, bakrom te vitaminima B6, C i betakarotenom.

Sadrža dijetalna vlakna koja pozitivno utječu na gubljenje težine. Kako je zbog specifične strukture smokve potrebno žvakati nešto duže nego drugo voće, tijelu se daje više vremena da primijeti kako je doseglo osjećaj sitosti. Samim time, postojat će manja potreba za prejedanjem, a ujedno ćemo i nakon konzumiranja smokvi duže biti siti. Osim toga, svježa smokva sadrži do 80 posto vode i 60 posto prirodnog šećera, stoga je dobrobit konzumiranja smokve mnogostruka, baš kao i načini konzumiranja.

Svježe smokve izvor su i kalija, minerala koji pomaže kontrolirati krvni tlak. Kalij nije potreban samo onima koji već imaju dijagnosticiran visoki krvni tlak, nego je riječ o mineralu koji je prijekoporreban i svima ostalima. Kako u našim jelovnicima često nedostaje obilje voća i povrća koje sadrži kalij te umjesto toga konzumiramo prerađenu hranu, nije naodmet poraditi na povećanju razine kalija.

Smokve su pravo carstvo vitamina i minerala, a jedna ima svega 37 kalorija.

Zbog svega toga idealno je voće za svakodnevnu konzumaciju.

Kako odabrati najbolje i sačuvati njihovu svježinu?

S obzirom na to da smokve imaju relativno kratak „rok trajanja“, jednom kada se uberu potrebno ih je odabrati svega dan-dva prije nego što ih planiramo konzumirati. Pritom tražite one smokve koje imaju bogatu, duboku boju, pomalo nalik šljivi, a ako se radi o jadranskoj smokvi zelenkaste boje, neka vam njezina čvrstoća bude vodič. Trebale bi imati slatkast miris, a ako primijetite kiselkaste arome, to je znak da je smokvi prošlo idealno vrijeme konzumacije.

Ubrane zrele smokve trebale bi se čuvati u hladnjaku dan-dva. Kako su vrlo nježne prirode i vrlo lako mogu promijeniti boju i osuti se smeđim mrljama, preporučuje se da budu raspoređene u plitkoj posudi, i to svakako prekrivene kako ne bi izgubile svoju svježinu te pokupile mirise okolnih namirnica u hladnjaku.

Ako ste kupili još relativno nezrele smokve, preporučuje se držati ih na sobnoj temperaturi, no daleko od izravne sunčeve svjetlosti.

Kako ih konzumirati?

Iako je najjednostavnije smokve samo oprati i jesti ih kao grickalice, uz malo truda mogu nastati prave delicije koje će očarati sve ukućane.

Primjerice, ako za doručak redovito jedete zobenu kašu, svakog jutra dodajte u nju dvije-tri smokve. Pripremate li večeru za prijatelje i obitelj, smokve također mogu biti zvijezde večeri. Možete ih dodati u zelenu salatu sa sirom ili pak njih same ispuniti mozzarellom ili kozjim sirom, ovisno o tome želite li blaži ili slaniji okus.

Svoju raskoš mogu pokazati i u desertu pa ih prije posluživanja možete umočiti u crveno vino na pola sata, a potom ih poslužiti uz sladoled. Dobar tek!

 

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

inspirativno najčitanije
Brigitte Macron i Catherine Middleton susrele su se u Londonu
NJEŽNI TONOVI
Brigitte Macron i Catherine Middleton: Koja se dama bolje odjenula za susret u Londonu?
Tri kombinacije s plavom i žutom bojom
ZA KLJUČNE PRIGODE
Plava i žuta tako su savršen spoj, imamo tri kombinacije koje to dokazuju
Davorka Dalić u dugoj šarenoj haljini
EFEKTNA I ELEGANTNA
Kradljivica pozornosti: Šarena haljina Davorke Dalić stvorena je za večernje ljetne prigode
Šorc i čizme u street style kombinacijama
IZGLEDA EFEKTNO
Kratke hlačice i čizme hit su i na hrvatskim ulicama, znamo i kako ih najbolje nositi
Ulupuh dodjelio nagrade za najbolje kostime, scenografiju i oblikovanje svjetla
Ručna izrada i skuplturalni pristup
Bravo, Varaždin! Ovi kostimi umjetnička su djela i zasluženo su nagrađeni
Ivana Vrdoljak Vanna u sandalama Valentino i bijeloj haljinici
I PRSLUK JE TOP
Ivana Vrdoljak Vanna: Glamurozne sandale kojima je kratka bijela haljina perfektan par
Recepti s tikvicama i sirom
10 recepata
Savršena ljetna kombinacija: Recepti s tikvicama i sirom
Davorka Dalić u dugoj šarenoj haljini
EFEKTNA I ELEGANTNA
Kradljivica pozornosti: Šarena haljina Davorke Dalić stvorena je za večernje ljetne prigode
Ponuda košulja i bluza na sniženju
ISPLATIVA KUPOVINA
15 košulja i bluza na sniženju koje ćete sigurno iznositi, najjeftinija je 3,99 eura
Ivana Vrdoljak Vanna u sandalama Valentino i bijeloj haljinici
I PRSLUK JE TOP
Ivana Vrdoljak Vanna: Glamurozne sandale kojima je kratka bijela haljina perfektan par
Recept za kremasti kolač sa borovnicama
Neodoljivo kremast
Ovaj kolač radit ćete stalno, toliko je fin i osvježava, a od pećnice ni "p"
Slavne žene s bob frizurom u 2025. godini
SJAJNA FRIZURA
Ljeto je i svi se šišaju na bob: Evo 10 fotografija koje i vi možete pokazati svojoj frizerki

Čitaj dalje

Pronađite što vas zanima
vijesti
Čovjek šokiran prizorom na dalmatinskoj plaži, snimio grupnjak
STRASTI NA OBALI
Čovjek šokiran prizorom na dalmatinskoj plaži: "Zbog perverznjaka ne mogu dolaziti"
Europska komisija o događajima s Thompsonova koncerta
glasnogovornik komisije
Oglasila se Europska komisija, evo što kaže o Thompsonu u Zagrebu
DHMZ: Nestabilno i svježije, mjestimice pljuskovi s grmljavinom
DHMZ
Podignut stupanj upozorenja za tri hrvatske regije: Prijeti opasno nevrijeme
show
Ella Dvornik u šetnji u društvu novog partnera
pogled sve govori
Ella Dvornik pokazala novog partnera? Objavila je niz zajedničkih fotografija
Još jedan neugodan trenutak Brigitte i Emmanuela Macrona
video postao viralan
Još jedan neugodan trenutak Emmanuela i Brigitte Macron, sve se događalo ispred kraljevskog para!
Wikipedia ažurirala popis najposjećenijih koncerata s podacima o Thompsonu
evo gdje je thompson
Sad je i službeno: Wikipedia je ažurirala popis najposjećenijih koncerata na svijetu!
zdravlje
Ako osjetite ovu bol, odmah se testirajte na novu COVID varijantu!
Sve više ljudi prijavljuje ovaj simptom
Ako osjetite ovu bol, odmah se testirajte na novu COVID varijantu!
Proljev na putovanju: Mitovi i stvarne opasnosti
Pokrovitelj Abela Pharm
Proljev na putovanju: Mitovi i stvarne opasnosti
Večera za dijabetičare: 13 recepata koje ćete obožavati
Bez skokova šećera u krvi!
Večera za dijabetičare: 13 recepata koje ćete obožavati
zabava
Scena na granici s BiH podigla prašinu: "A tko si ti da njima zabraniš da prođu?"
Jao…
Scena na granici s BiH podigla prašinu: "A tko si ti da njima zabraniš da prođu?"
Turistica iz Indije naljutila cijeli Balkan: "Ovo je bosansko nacionalno piće"
Podigla prašinu
Turistica iz Indije naljutila cijeli Balkan: "Ovo je bosansko nacionalno piće"
Srbin poslao poruku profesoru geografije, objava nasmijala cijelu regiju
LOL
Srbin poslao poruku profesoru geografije, objava nasmijala cijelu regiju
tech
FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora"
Tehnologija Hladnog rata
FOTO U javnosti se pojavile prve fotografije kineskog "Čudovišta iz Bohajskog mora"
Ovaj američki sustav protuzračne obrane postao je top-oružje, ali i top-meta za Ruse
Američki stručnjaci upozoravaju
Ovaj američki sustav protuzračne obrane postao je top-oružje, ali i top-meta za Ruse
Pojava koja zbunjuje znanstvenike: Zemljina rotacija ubrzava što će rezultirati najkraćim danom
zemlja je poludjela
Znanstvenici upozoravaju: Dolazi dan kakav čovječanstvo još nije doživjelo
sport
UEFA priprema veliku promjenu kod domaćinstva utakmica
Više nema ždrijeba
UEFA priprema veliku promjenu: Domaći teren postaje privilegija
Filip Ivić prvi put se oglasio nakon izbacivanja iz kluba zbog Thompsona
potjerali ga
Filip Ivić prvi put se oglasio nakon izbacivanja iz kluba zbog Thompsona
Chelsea prošao u finale Svjetskog klupskog prvenstva
Pravi spektakl
VIDEO Poznat prvi finalist klupskog SP-a: Brazilac zabio dvije golčine pa se ispričavao
tv
Daleki grad: Postavila mu je teško pitanje - zašto ju to zanima?
DALEKI GRAD
Daleki grad: Postavila mu je teško pitanje - zašto ju to zanima?
Leyla: Pao im je mrak na oči kad su ga vidjeli - što će sada?
LEYLA
Leyla: Pao im je mrak na oči kad su ga vidjeli - što će sada?
Leyla: Vratio se, ali ne sam – ostat će kod njih neko vrijeme
LEYLA
Vratio se, ali ne sam – ostat će kod njih neko vrijeme
putovanja
Tjedni jelovnik lagana i osvježavajuća jela od 7. 7. do 13. 7. 2025.
Tjedni jelovnik
7 laganih i finih jela za svaki dan ovoga tjedna za koje vam ne treba puno vremena ni truda
"Gori su od Francuza": Razlog zbog kojeg se turisti najviše žale na Hrvate
Imaju li pravo?
"Gori su od Francuza": Razlog zbog kojeg se turisti najviše žale na Hrvate
Luksuzno imanje s bazenom u Massachusettsu, SAD
Uklopljen u okoliš
Kuća je zakon, ali pogledajte bazen! Izgleda prirodno, no...
novac
Zašto bi najnapredniji vojni avioni u Europi mogli predstavljati problem
obrambena autonomija
Zašto bi najnapredniji vojni avioni u Europi mogli predstavljati problem
Lika i Gorski kotar bit će nova Dalmacija i Istra, a Žnjan je primjer loše prilagodbe na klimatske promjene
vrućine dolaze
Lika i Gorski kotar bit će nova Dalmacija i Istra, a Žnjan je primjer loše prilagodbe na klimatske promjene
Nakon vjenčanja u Veneciji, Jeff Bezos prodao dionice Amazona vrijedne više od 700 milijuna dolara
otkrili zašto
Nakon vjenčanja u Veneciji Jeff Bezos prodao dionice Amazona vrijedne više od 700 milijuna dolara
lifestyle
Davorka Dalić u dugoj šarenoj haljini
EFEKTNA I ELEGANTNA
Kradljivica pozornosti: Šarena haljina Davorke Dalić stvorena je za večernje ljetne prigode
Recepti s tikvicama i sirom
10 recepata
Savršena ljetna kombinacija: Recepti s tikvicama i sirom
Ivana Vrdoljak Vanna u sandalama Valentino i bijeloj haljinici
I PRSLUK JE TOP
Ivana Vrdoljak Vanna: Glamurozne sandale kojima je kratka bijela haljina perfektan par
sve
Ella Dvornik u šetnji u društvu novog partnera
pogled sve govori
Ella Dvornik pokazala novog partnera? Objavila je niz zajedničkih fotografija
UEFA priprema veliku promjenu kod domaćinstva utakmica
Više nema ždrijeba
UEFA priprema veliku promjenu: Domaći teren postaje privilegija
Filip Ivić prvi put se oglasio nakon izbacivanja iz kluba zbog Thompsona
potjerali ga
Filip Ivić prvi put se oglasio nakon izbacivanja iz kluba zbog Thompsona
 
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close