Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Gotovo za 15 minuta: Slasne tortilje zbog kojih ćete zaboraviti na dostavu

14. studenoga 2018 Piše T.B.
Brze tortilje s gljivama
Brze tortilje s gljivama (Foto: StockFood)

Kada se vratimo kući s posla, a vani je već mrak kao ovih dana tijekom kojih nas Sunčeva svjetlost napušta već prije 17 sati, jedino što želimo je brzi i topli obrok. No to ne znači da moramo posegnuti za prvim fast foodom ili dostavom.

Naime, u svega 15 minuta kod kuće možemo pripremiti jednostavnu večeru koja će nam ugrijati dušu, zadovoljiti sve naše nutritivne potrebe te je prigodna za čitavu obitelj, čak i vegetarijance.

Riječ je o tortiljama s gljivama, lako dostupnim namirnicama od kojih se može napraviti prava gozba.

Osim što su mnogima prva asocijacija na jesen, gljive su i iznimno zdrava namirnica koja obiluje hranjivim tvarima. Izvor su cinka, proteina, folne kiseline, fosfora, a čak 90 posto njihove mase čini voda. Zbog toga su idealan odabir za one koje su u procesu skidanja kilograma, kao i one kojima je stalo do toga da u svoje tijelo unose isključivo namirnice koje čine dobro za njihovo tijelo.

Njihova pomalo mesnata struktura pruža ono zadovoljstvo težnje za konkretnom hranom koju osjećamo nakon cijelog radnog dana, a kao takva odličan je nadomjestak mesa vegetarijancima.

Tijekom jeseni šume obiluju njihovim plodovima, no neke vrste, poput šampinjona i bukovače, dostupne su tijekom čitave godine.

Sastojci koji su vam potrebni za pripremu dvaju obroka:

pola žličice maslinova ulja
1 češanj češnjaka
pola kilograma gljiva po izboru
začini: sol, crvena paprika, kumin, crni papar, čili (prema vlastitom izboru)
2 tortilje
povrće: rajčica, kupus, paprika

Gljive su prepune proteina, cinka i fosfora, a čak 90 posto njihove mase čini voda.

Priprema:
Prije svega očistite i narežite gljive na tanke ploškice. No nipošto ih nemojte prati vodom, nego ih očistite suhom krpom ili četkicom. Na tavi zagrijte ulje i dodajte češnjak, a kad on poprimi smećkastu boju, dodajte gljive i lagano ih posolite te dodajte ostale začine koje ste odabrali.

Pustite gljive na vatri desetak minuta, sve dok ne otpuste vodu, a da biste ubrzali proces, preporučljivo je na tavu staviti poklopac. Dok se gljive krčkaju, narežite povrće: rajčice, paprike, kupus. Kada je proces termičke obrade gljiva pri samom kraju, dodajte mu preostalo povrće, sve dobro promiješajte i krčkajte još minutu-dvije. Potom izvadite tortilje i na njih posložite gotovu smjesu povrća. Zamotajte ih i to je to.

Ukusna i topla večera je spremna.

Poželite li pak toplo jelo na žlicu, pročitajte i najjednostavniji recept za juhu od buče.
 

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

Čitaj dalje

Još vijesti

 
Prati nas i na Instagramu!
Koji su vaši dojmovi na Advent??
@dasa_kovacevic
Savršeno prženu, hrskavu, taman slatku Morning Lab granolu Zagrepčanke Tijane potražite na policama Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR i odabranim @spar trgovinama
Neopisiva ljubav s pastom... ❤
@divaisback 
#pastalover #zadovoljnahr
Želimo vam ugodnu sredinu tjedna! 😍
@iris_burbonov 
#bouquet #flowers #zadovoljnahr
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close