Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

Varaždinski klipići: Recept za fine kiflice koje mirišu na maminu kuhinju

21. veljače 2015 Piše BLOG SWEETHEART komentari
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Isprobajte ovaj domaći recept za pripremu slanih peciva koji se mogu jesti sami kao posni obrok, ali i puniti šunkom, sirom ili nekim drugim slasnim nadjevom. Zajamčeno je da ćete ih jesti tople odmah nakon vađenja iz pećnice


Sastojci:

500 g glatkog brašna
500 g oštrog brašna
5-6 dcl mlijeka
2 dcl ulja
80 g svježeg kvasca
2 žličice šećera
2 žličice soli
kim, sezam, mak ili sol za posipanje po želji

Postupak:
1. Zagrijte kuhinju, klipići se cijelo vrijeme moraju raditi u toplom prostoru.  Također, zagrijte svo mlijeko da bude toplo, ne vruće.

2. Odvojite otprilike 1 dcl mlijeka u kojem razmutite kvasac i šećer i ostavite da se diže u toploj kuhinji.

3. Prosijte obje vrste brašna i dodajte sol. Zatim brašnu dodajte dignuti kvasac i lagano pomiješajte. Toj smjesi dodajte ulje, opet lagano pomiješajte pa malo po malo dodajte toplo mlijeko i mijesite cijelo vrijeme.

Varaždinski klipići neće vam uspjeti ako ih budete radili u prohladnoj kuhinji i s hladnim mlijekom.

4. Tijesto treba mijesiti neko vrijeme (da potrošite svo mlijeko), treba biti mekano i glatko, mora se bez lijepljenja odvajati od posude.

5. Kad zamijesite tijesto, ostavite ga da se diže u posudi na toplom, prekriveno krpom.

7. Kad se tijesto diglo izvadite ga iz posude i od cijelog tijesta uzimajte komadić po komadić da napravite kuglice, tj. hljepčiće. Ispat će vam otprilike 45 hljepčića.

8. Hljepčiće ostavite da se dižu na radnoj površini u kuhinji.

9.  Kad su se hljepčići digli, uzimajte jedan po jedan i pokušajte ih valjkom razvaljati u trokutasti oblik. Zatim taj trokut premažite uljem i zarolajte od šireg dijela prema užem dok ne dobijete oblik kiflice.

10. Takve gotove klipiće premažite žumanjkom i posipajte po želji. Pecite ih na papiru za pečenje, otprilike 10 minuta na 220°C ili 250°C (ovisi o jačini pećnice, pečeni su kad dobiju zlatno – žutu boju). Dobar tek!

Ostale uzbudljive ideje za pečenje slanih i slatkih kolača možete pročitati na blogu Sweetheart.

U trendu Bojana Gregorić Vejzović I prozirne sandale Najpopularnije ljetne hlače nosi i Bojana Gregorić Vejzović, a prozirne sandale sjajan su im par Široki osmijeg sa zagrebačke špice osvaja na prvu TOP JE Ljepotica sa zagrebačke špice u tako elegantnim hlačama, boja im je samo jedan od pluseva Mnogi roditelji vole imena sa snažnim značenjima Matea, Matej, Teodora... 16 imena za djevojčice i dječake koja znače ''Božji dar''
Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

inspirativno najčitanije
Za sve dužine kose: Savjeti frizerke za očaravajuće valove koji traju
Pokrovitelj Philips
Za sve dužine kose: Savjeti frizerke za očaravajuće valove koji traju
Sanja Musić Milanović u elegantnom izdanju u plavim i zeleno-plavim tonovima
ELEGANTNO IZDANJE
Sanja Musić Milanović: Elegantno izdanje koje je posebno dobro zbog pametne igre bojama
Intimna njega bez tabua: Chilly event donio edukaciju, zabavu i vrijedne nagrade!
Oglas
Intimna njega bez tabua: Chilly event donio edukaciju, zabavu i vrijedne nagrade!
Spremni za nove avanture pod suncem uz NIVEA SUN Protect & Moisture proizvode
Oglas
Spremni za nove avanture pod suncem uz NIVEA SUN Protect & Moisture proizvode
Na trafostanici u Sisku osvanula poruka "Mama sretno na poslu"
neka je sretno
Najljepši grafit za mamu u Sisku: Ljubav u tri reda
Recept za takitose s piletinom i sirom
Tri sastojka
Recept za najbrže tortilje s piletinom koje ćete ikad napraviti
Zagrebačka špica: Nedjeljna haljina Vivienne Westwood u street style izdanju
baš je ženstvena
Dama iz Zagreba u "nedjeljnoj" haljini koju najbolje opisuje jedna riječ
Recept za musaku s tikvicama, mljevenim mesom i sirom
BRZO I JEDNOSTAVNO
Napokon je došlo vrijeme tikvica, evo recepta za jelo koje možete ručati dva dana
Košulje i bluze od lana za ljetne kombinacije
OMILJENI MATERIJAL
Lanene košulje i bluze: 15 modela koje nećete skidati sa sebe cijelo ljeto
Bojana Gregorić Vejzović u lanenim hlačama 2025.
I prozirne sandale
Najpopularnije ljetne hlače nosi i Bojana Gregorić Vejzović, a prozirne sandale sjajan su im par
Strawberry Moon bit će spektakularan
Strawberry moon?
Ovo se ne propušta: Na nebu će uskoro zasjati "Mjesec u obliku jagode"
Najbolje odjevena prva dama po izboru naših čitateljica
Što vi mislite?
Ovo je najbolje odjevena prva dama po izboru naših čitateljica

Čitaj dalje

Još vijesti

 
Prati nas i na Instagramu!
Koji su vaši dojmovi na Advent??
@dasa_kovacevic
Savršeno prženu, hrskavu, taman slatku Morning Lab granolu Zagrepčanke Tijane potražite na policama Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR i odabranim @spar trgovinama
Neopisiva ljubav s pastom... ❤
@divaisback 
#pastalover #zadovoljnahr
Želimo vam ugodnu sredinu tjedna! 😍
@iris_burbonov 
#bouquet #flowers #zadovoljnahr
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close