Omlet sa špinatom odličan je obrok jer su i jaja i špinat bogati željezom
Omlet sa špinatom odličan je obrok jer su i jaja i špinat bogati željezom (Foto: Getty Images)
Zdravlje & prehrana

Ne "tjera" samo anemiju: Odličan razlog zašto povećati unos željeza

21-06-2019 Piše Zadovoljna/Hina
komentari

Ljudi s visokom razinom željeza u krvi ne samo da su zaštićeni od anemije nego imaju i manji rizik od visokog kolesterola, pokazala je globalna studija.

 

U trendu Ksenija Pajić u trapericama i bundi na špici 2025. - 3 Ležerna i dotjerana Ove traperice savršen su izbor za šetnju gradom, a Ksenija Pajić nosi ih uz kratku bundu Davorka Dalić na koncrtu u Beču posvećenom međimurskoj popevki - 3 Plijenila je poglede Nenametljiva elegancija Davorke Dalić idealan je izbor za koncert u legendarnoj bečkoj dvorani Franka Batelić uvijek privlači pažnju svojim modnim izborima A tako je šik Savršen kaput za zimu u kojem vam neće biti hladno, a ima ga i Franka Batelić

Znanstvenici s Imperial Collegea u Londonu također su otkrili da previše željeza u tijelu može povećati rizik od bakterijskih infekcija kože poput celulitisa i apscesa kože.

Studija objavljena u časopisu PLOS Medicine proučavala je ulogu željeza u 900 bolesti te učinak njegove niske i visoke razine.

Ljudi s visokom razinom željeza u krvi ne samo da su zaštićeni od anemije nego imaju i manji rizik od visokog kolesterola

Znanstvenici su koristili podatke gotovo 500.000 ljudi. Nedostatak željeza, koji dovodi do ozbiljnih zdravstvenih problema ako se ne liječi, dobro je dokumentiran. Diljem svijeta anemično je oko 1,2 milijarde ljudi, kažu znanstvenici. Oko 25 do 65 posto razlika u razini željeza između pojedinaca uzrokuju genetski faktori, rekao je Beben Benyamin s londonskog Imperial Collegea.

Koristili smo statističku metodu, nazvanu Mendelova randomizacija, koja koristi genetske podatke za bolju procjenu uzročnog učinka statusa željeza na 900 bolesti i stanja. Tako smo otkrili vezu između prekomjernog željeza i smanjenog rizika od visokog kolesterola, kazao je Benyamin.

To bi moglo biti važno s obzirom da je povišeni kolesterol jedan od glavnih faktora u razvoju kardiovaskularnih bolesti, naglasio je.

Hrana bogata željezom Obratite pažnju: 10 znakova da imate manjak željeza

Naslovnica knjige \'Alkalna prehrana\' autora dr. Stephana Domeniga Protiv anemije: Brzinska juha od špinata koja će tijelo napuniti željezom

Međutim, visoke razine željeza mogu dovesti do većeg rizika od bakterijskih infekcija kože poput celulitisa i apscesa, kažu znanstvenici.

Po njihovim riječima, ranije studije su otkrile da je bakteriji potrebno željezo za preživljavanje i bujanje, ali ova je studija prva koja je koristila tako veliki broj podataka ljudi i pokazala vezu između previše željeza i bakterijskih infekcija kože.

Celulitis pogađa oko 21 millijuna ljudi godišnje i rezultira s više od 17.000 smrtnih slučajeva diljem svijeta.

Identificirali smo ranije utvrđeni zaštitni učinak više razine željeza vezano uz anemiju i nadalje smo pokazali zaštitne učinke koji se odnose na rizik od visokog kolesterola te štetne učinke koji se odnose na rizik od infekcija kože i mekog tkiva, izjavio je Dipender Gill s Imperial Collegea.

Pročitaj još
Pročitaj još