Đumbir
Ovaj drevni začin od davnina se koristi zbog svojih iscjeljujućih svojstava. Između ostalog, pomaže u eliminiraju suvišne sluzi u plućima.
Luk
Luk, kao i češnjak, ima antikancerogena svojstva, a odličan je suborac i kod brojnih malignih stanja. Posebno je učinkovit u sprečavanju raznih bolesti dišnog sustava.
Kurkuma
Kurkuma ili indijski šafran krcat je vitaminima i mineralima, a sadrži i super zdrave omega 3 masne kiseline. Ima antivirusna, antibakterijska i antikancerogena svojstva pa svakako obogatite svakodnevnu prehranu ovim začinom.
Za početak dodajte ga napitku koji čisti pluća, a za koji vam treba:
Sastojci:
- 400 g luka
- 1 l vode
- 400 g šećera (želite li zdraviju varijantu koristite med ili javorov sirup)
- 2 žlice kurkume
- korijen đumbira veličine palca
Priprema:
- Vodi dodajte šećer, stavite na vatru i pustite da zakipi.
- Glavice luka narežite na četvrtine, raskomadajte korijen đumbira i oboje dodajte u zašećerenu vodu. Kad mješavina ponovno zakipi dodajte kurkum te smanjite vatru na laganu temperaturu.
- Mješavina neka se kuha sve dok se količina vode ne smanji za pola. Zatim je procijedite i ulijte u staklenku. Kada se potpuno ohladi stavite je u hladnjak i ondje držite cijelo vrijeme.
- Uzmite dvije žlice eliksira ujutro na tašte te navečer dva sata poslije obroka.
