Zadovoljna.hr
pretraživanje
  • Moda & ljepota
  • Zdravlje & Prehrana
  • Posao & Obitelj
  • Ljubav & Sex
  • Dom & Uređenje
  • Kultura & Zabava
Upravljaj obavijestima
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Dnevnik
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • © Zadovoljna.hr
  • Dnevnik.hr
  • Vijesti
  • Sport
  • Showbizz
  • Putovanja
  • Tech
  • Zdravlje
  • Biznis
  • Zabava
  • Teen
  • Tv
Zdravlje & prehrana

5 najvećih grešaka koje radimo u mikrovalnoj pećnici

14. svibnja 2014 Piše Zadovoljna komentari
Slika nije dostupna
Slika nije dostupna

Otkako je mikrovalna pećnica postala dijelom gotovo svakog kućanstva ne prestaju polemike oko njezinog štetnog utjecaja na čovjekovo zdravlje. Većina takvih vezana je uz neispravnu primjenu aparata koji brojnima olakšava život , a na koje ne obraćamo pažnju. Donosimo najčešće greške prilikom pripreme jela u mikrovalnoj pećnici koje ostavljaju posljedice na naše zdravlje

1. Neravnomjerno raspoređena hrana
Prilikom kuhanja ili zagrijavanja mesa, ribe i jaja često se događa da zbog neravnomjerno raspoređene količine hrane ostaju 'hladne zone' u namirnici. Na ovaj način hrana postaje štetna jer se na hladnim zonama stvaraju štetne bakterije.
Namirnice ravnomjerno rasporedite u posudi za kuhanje te, ako je potrebno, dodajte tekućinu. Posudu pokrijte poklopcem ili prozirnom kuhinjskom folijom, no ostavite ih blago odmaknutima od ruba posude kako bi mogla izlaziti para. Naime, para koja se stvara pri kuhanju pomaže uništavanju štetnih bakterija i osigurava ravnomjernu termičku obradu hrane.

2. Hrana obrađena pa ostavljena za sutra
Dopola termički obrađena hrana u mikrovalnoj pećnici, koju planiramo nastaviti kuhati ili peći, ne smije biti ostavljena za kasnije. Naime izvor topline kojim je hrana bila izložena u kratkom vremenu nije uspio obuhvatiti svaki dijelić namirnice, na tim dijelovima dolazi do povećanog razmnožavanja štetnih bakterija.

Takvu do pola pripremljenu hranu važno je odmah bez odgađanja premjestiti u drugi izvor topline i dovršiti pripremu.

Prilikom kuhanja ili zagrijavanja mesa, ribe i jaja često se događa da zbog neravnomjerno raspoređene količine hrane ostaju 'hladne zone' u namirnici u kojima dolazi do stvaranja štetnih bakterija

U trendu Dama iz Zagreba u haljini s potpisom Vivienne Westwood baš je ženstvena Dama iz Zagreba u "nedjeljnoj" haljini koju najbolje opisuje jedna riječ Široki osmijeg sa zagrebačke špice osvaja na prvu TOP JE Ljepotica sa zagrebačke špice u tako elegantnim hlačama, boja im je samo jedan od pluseva Bojana Gregorić Vejzović I prozirne sandale Najpopularnije ljetne hlače nosi i Bojana Gregorić Vejzović, a prozirne sandale sjajan su im par

3. Dječja hrana zagrijana u ambalaži
Brojni su u nastojanju da uštede vrijeme pripreme hrane skloni i dječje bočice i kupovnu hranu u staklenim bočicama zagrijavati u mikrovalnoj pećnici. No prilikom zagrijavanja mikrovalovi se vežu za masnoće u hrani, neravnomjerno se raspoređuju čime dolazi do stvaranja bakterija i vrelih zona u hrani.
Dječju hranu zagrijavajte na srednje jakoj temperaturi, ukoliko ste je kupili u ambalaži dopuštenoj za korištenje u mikrovalnoj pećnici svakako je radije prebacite u vlastitu kermičku posudu.Dokazano je naime da brojni materijali iako prilagođeni korištenju na visokim temperaturama ispuštaju štetne tvari u hranu.

4. Zagrijavanje jela u kupljenom pakiranju
Gotovi i polugotovi proizvodi koji se pripremaju u mikrovalnoj pećnici uglavnom sadrže fluoropolimere, tvari koje sprječavaju propuštanje masnoće izvan pakiranja, a brojna istraživanja pokazala su da ta tvar ima štetna svojstva po zdravlje. Ona je i razlog zašto su u posljednje vrijeme alarmantna upozorenaj da se izbjegavaju gotova pakiranja kokica za mikrovalnu. Stoga kada ste god u prilici izbjegavajte konzumiranje gotovih jela za mikrovalnu paćnicu.

5. Korištenje plastičnog posuđa
Prilikom zagrijavanja plastika ispušta štetne kemikalije izravno u hranu, zbog čega se zagrijavanje namirnica u plastičnim posudama nikako ne preporuča. Ovo se posebno odnosi na plastične dječje bočice, naime brojnima je takav brzinski način pripreme obroka za bebu omiljen jer je najbrži, no pokazalo se da nakon učestalog izlaganja toplini iste bočice ona postaje izvor štetnih kemikalija.
 

Podijeli
  • Facebook
  • Twitter
  • WhatsApp
  • Viber
  • Email

inspirativno najčitanije
Pilates na reformeru: Omiljena metoda treninga ženama koje žele postati snažnije, poboljšati posturu i osjećati se dobro
Pokrovitelj BASI Systems
Pilates na reformeru: Omiljena metoda treninga ženama koje žele postati snažnije, poboljšati posturu i osjećati se dobro
Za sve dužine kose: Savjeti frizerke za očaravajuće valove koji traju
Pokrovitelj Philips
Za sve dužine kose: Savjeti frizerke za očaravajuće valove koji traju
Pripremite se za dugo toplo ljeto uz dm
Oglas
Pripremite se za dugo toplo ljeto uz dm
Zašto svetog Antu zovemo svecem izgubljenih stvari?
Sveti Anto
Zašto svetog Antu zovemo zaštitnikom izgubljenih stvari?
Tijelo vam šalje signale, ali ih ignorirate? Možda vam nedostaje magnezija, a Mg Mivela voda vam može biti od pomoći
Oglas
Tijelo vam šalje signale, ali ih ignorirate? Možda vam nedostaje magnezija, a Mg Mivela voda vam može biti od pomoći
Vitamin C i SPF: Mit ili idealan duo za ljetnu rutinu?
POKROVITELJ AFRODITA
Testirale smo moćnu kombinaciju vitamina C i SPF-a: Mit ili idealan duo za ljetnu rutinu?
Melania Trump u hlačama s printom koji malo tko može ovako nositi
točno zna kako
Melania Trump u "riskantnim" hlačama: Ovako se nosi komad koji lako ode u krivom smjeru
Uvala Prapratno na poluotoku Pelješcu
Mir i miris borova
Uvala iz snova: Da, postoji u Hrvatskoj, a od mirisa borova još će vas više oduševiti morsko dno
Horoskopski znakovi koji donose mir gdje god da se pojave
JESTE LI NA POPISU?
Tri horoskopska znaka koja donose mir gdje god da se pojave
Kako izgleda najljepši zagrebački balkon
IDILA U ŠPANSKOM
Oduševljava prolaznike: Najljepši zagrebački balkon, na kojem raste 120 biljaka
Jadranka Sloković u odijelu i kožnatim natikačama 2025.
Uvijek elegantna
Besprijekorno izdanje Jadranke Sloković za sud u kojem samo izbor cipela iznenađuje
Zagrebačka špica: Nedjeljna haljina Vivienne Westwood u street style izdanju
baš je ženstvena
Dama iz Zagreba u "nedjeljnoj" haljini koju najbolje opisuje jedna riječ

Čitaj dalje

Još vijesti

 
Prati nas i na Instagramu!
Koji su vaši dojmovi na Advent??
@dasa_kovacevic
Savršeno prženu, hrskavu, taman slatku Morning Lab granolu Zagrepčanke Tijane potražite na policama Startaj Hrvatska u svim INTERSPAR i odabranim @spar trgovinama
Neopisiva ljubav s pastom... ❤
@divaisback 
#pastalover #zadovoljnahr
Želimo vam ugodnu sredinu tjedna! 😍
@iris_burbonov 
#bouquet #flowers #zadovoljnahr
pretraživanje
  • Pratite Zadovoljna.hr
  • Nova TV
  • Nova Plus
  • Punkufer
  • Punkufer
  • Showbuzz
  • Kreni Zdravo
  • Pišite nam
  • Uredništvo
  • Oglašavanje i marketing
  • Uvjeti korištenja
  • Politika zaštite privatnosti
  • Politika o kolačićima
  • Upravljaj obavijestima
  • © Zadovoljna.hr
Zatvori

MODA, LJEPOTA, LJUBAV, ZDRAVLJE,
UREĐENJE DOMA, SAZNAJ SVE ŠTO TREBAŠ
ZA SEBE NA JEDNOM MJESTU.

Prijavi se na
newsletter!

Please don't insert text in the box below!
modal close