Celebrity MasterChef: 'Kraljevski' recept za oradu

Stres test recept

U trendu Jednostavne, a efektne Sandale Nine Badrić savršeno se slažu s efektnim odijelom, ali i s drugim komadima iz ormara Baš joj lijepo stoji Mama iz Šibenika u savršenom lanenom kompletu za ljetne dane, košulja ima šarmantni dodatak Haljina je divotica Brineta na zagrebačku špicu vratila zaboravljeni trend s tajicama, nosi ga fantastično

File orade sa tapenadom od crnih maslina, kremom od krumpira i salatom od potočarke

Sastojci:
Orada
Crne masline
Limun
Češnjak
Kapari
Fileti inćuna
Peršin list
Maslinovo ulje
Krumpir
Maslac
Mlijeko
Potočarka

Postupak:
1. Ribu filetirati i pincetom počupati košćice. Na zagrijanoj tavi, na maslinovom ulju, peći file ribe prvo na strani kože da postane hrskava, okrenuti kratko i maknuti s vatre.

2. Krumpir oguliti i skuhati u slanoj vodi, procijediti i protisnuti kroz sito. Dodati maslac i mlijeko i izmiješati u kremu ili pire.

3. Potočarku oprati, začiniti s nekoliko kapi limunovog soka i maslinovim uljem.

4. Masline otkoštiti, u mužaru zdrobiti zajedno s kaparima, filetom inćuna, češnjakom, limunovim sokom i maslinovim uljem.

5. Popapriti i dodati sjeckani peršin, eventualno posoliti.

Više zanimljivih i ukusnih recepata potražite na stranici CELEBRITY MasterChef