Slika nije dostupna
Slika nije dostupna
Zdravlje & prehrana

Gordon Ramsay: Najfinija kajgana gotova u 4 minute

04-11-2013 Piše Zadovoljna
komentari

Jaje je jedna od namirnica koje možete pripremati na tisuću načina i dodati ih u razna jela, a jedno od najjednostavnijih, a mnogima i najfinijih svakako je kajgana. No i kajgana može biti itekako zanimljiva i ukusna, posebno ako je začinite s 3 jednostavna, ali vrlo ukusna dodatka. Isprobajte najfiniji meni kojim vlada fina kajgana

Sastojci:
- 3 jaja
- 2 veće gljive
- 2 kriške seljačkog kruha
- 1 grozd cherry rajčica (6 do 8 komada)
- Maslinovo ulje
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica milerama ili masnijeg kiselog vrhnja
- Sol i papar
- Vlasac

U trendu Jelena Perčin na promociji knjige nota 'Oliver - za gitaru' autora Ante Gele u Veloj Luci - 5 I krasna haljinica Sandale Jelene Perčin dokaz su da upravo takav model može biti sinonim za ljetnu eleganciju Ivana Čelan iz Kupinečkog Kraljevca uredila je prekrasan dom za svoju sedmeročlanu obitelj - 8 Dom obitelji Čelan Mama petero djece iz Kupinečkog Kraljevca uredila je kuću od 180 kvadrata koja nas je očarala Bojana Gregorić Vejzović uvijek privlači poglede Svevremenski model Ovaj kupaći kostim svima dobro stoji, a nosi ga i Bojana Gregorić Vejzović

>> Gordon Ramsay: Najjednostavniji bolonjez umak gotov za samo 15 minuta

Priprema:
1. U tavi zagrijte malo maslinovog ulja te ubacite klobuke gljiva.

2. Gljive posipajte s malo soli, pored njih dodajte cherry rajčice te ostavite da se sve zajedno prži na laganoj vatri.

3. U drugu, dublju tavu ili lončić stavite vrlo malo maslinovog ulja te dodajte tri jaja.

4. Jaja stavite na vatru, dodajte maslac i kuhačom miješajte dok se tava ne zagrije i jaja počnu peći. Nakon kratkog vremena maknite jaja s vatre, još ih izmiješajte te ih vratite na vatru. Postupak ponovite nekoliko puta.

5. Jaja maknite s vatre te u njih dodajte mileram, sol, papar i malo narezanog vlasca

6. Šnite kruha lagano prepecite u tosteru

7. Jelo poslužite na velikom tanjuru, jaja stavite na krišku tosta, a pored poslažite gljive i rajčice

Savjet:
U jaja možete dodati malo sitno narezanog dimljenog lososa ili pršuta.