Domaće napolitanke: Probajte recept koji će nadmašiti kupovne keksiće

Name: Domaće napolitanke
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: Za 10 osoba porcije/a
Cuisine: domaća kuhinja, hrvatska kuhinja
Ingredients: 4 lista oblatni; 250 g maslaca; 200 g šećera; 250 g mljevenih oraha; 250 g mljevenog integralnog keksa; 100 g čokolade za kuhanje; 12 žlica vode

17-12-2024 Piše Zadovoljna.hr

komentari

Kultne napolitanke u vrijeme djetinjstva brojnima su bile omiljena kupovna slastica za koju se nije uvijek imalo novca. No snalažljive naše mame i tu su se s lakoćom snašle i uz samo nekoliko sastojaka skinule recept koji s velikom pažnjom čuvamo u kutiji s maminim savjetima. Stoga, ako koliko ste se i sami zaželjeli domaćih napolitanki, isprobajte recept koji će i vašoj djeci ostati u nasljeđe.

Domaće napolitanke - sastojci:

4 lista oblatni
250 g maslaca
200 g šećera
250 g mljevenih oraha
250 g mljevenog integralnog keksa
100 g čokolade za kuhanje
12 žlica vode

Domaće napolitanke - priprema:

U lonac stavite maslac, šećer i vodu te miješajte na laganoj vatri dok se svi sastojci ne sjedine. Potom u smjesu dodajte orahe, keks i čokoladu, ponovno sve miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
Pustite da se kratko ohladi, podijelite kremu na tri jednaka dijela i mažite na gornju stranu oblatne, nastavite dok ne potrošite kremu i oblatne. Na kraju oblatne omotajte u masni papir te na njih stavite lim kako bi se što bolje stisnule.
Ostavite na hladnom, a po želji nakon što se kolač stisne zadnju oblatnu možete premazati čokoladnom glazurom. Dobar tek!