Potrebne su dvije sekunde i dva sastojka da pripremite viralni cheesecake s grčkim jogurtom

20-01-2026 Piše Zadovoljna.hr

komentari

Svaka nova godina donosi barem jedan gastrotrend koji preplavi društvene mreže, a ove zime glavnu riječ vodi - japanski cheesecake.

I dok na prvu možda zvuči komplicirano ili vam u glavi stvara sliku klasičnog, spužvastog deserta koji traži pećnicu i puno strpljenja, stvarnost je potpuno drugačija.

Ova viralna verzija cheesecakea toliko je jednostavna da je mnogi nazivaju najbržim i najzdravijim cheesecakeom dosad.

Pročitajte recept.

Sastojci:

grčki jogurt (ili grčki tip jogurta)
keksi po želji (za slatku verziju) ili krekeri (za slanu varijantu)

Priprema:

Otvorite pakiranje jogurta, ubacite kekse ili krekere direktno u njega i sve zajedno vratite u hladnjak na nekoliko sati – a najbolje preko noći.
Kad keksi omekšaju i sjedine se s jogurtom, dobit ćete kremastu, laganu teksturu koja neodoljivo podsjeća na cheesecake.

Brojni domaći influenceri već su isprobali taj trik i složno poručuju isto – bolje je nego što se čini. Iako minimalistički, okus je iznenađujuće dobar, a mogućnosti su beskrajne: možete dodati malo meda, voće, orašaste plodove ili začine poput cimeta i vanilije.

@cookbakemake1 Let’s make the viral Japanese Cheesecake with only 2 ingredients. All you need is Greek Yoghurt and Biscoff Biscuits. Add biscuits into the yoghurt and leave in the fridge for overnight at least. And enjoy! #japanesecheesecake #biscoffcheesecake #cheesecake #nobakedessert #easydesserts ♬ original sound - Cook, Bake, Make

@sophia_sofire Virale Food Trends gibt es viele, aber taugen die auch wirklich was? In dieser neuen Serie teste ich die angesagtesten Hacks und checke, ob sie köstlich oder komplett scheußlich sind. Wir starten mit einem der einfachsten Trends seit Langem, dem viralen Cheesecake Hack. Dabei werden einfach Kekse in griechischen Joghurt gesteckt und das Ganze ruht über Nacht im Kühlschrank. Die Flüssigkeit aus dem Joghurt zieht in die Kekse, sie werden weich und der Joghurt gleichzeitig etwas fester. Geschmacklich und von der Textur her erinnert das Ganze tatsächlich entfernt an Käsekuchen. Von mir bekommt dieser Trend solide 7 von 10 Punkten. Super einfach, schnell gemacht und wirklich ganz lecker. Auch wenn echter Käsekuchen natürlich um Längen besser ist. Was mich ehrlich gesagt ein bisschen gestört hat, war die Textur der Kekse. Für meinen Geschmack sind sie etwas zu nass geworden. #viralrecipe #japanesecheesecake #viralfood #nobakecheesecake #greekyoghurt ♬ original sound - Sophia Sofire Eats!

@frederikkewaerens The viral Japanese Biscoff Yoghurt Cheesecake - Tiramisu version❤️‍🔥 I’ve tried this viral trend and it was surprisingly good!! Just mix greek yoghurt with vanilla sugar (you can also add cream cheese). Dip Lotus Biscoff cookies in strong coffee and press them into the yoghurt. Store in the fridge for 2-3 hours. Dust with cocoa and serve☕️🍫👏🏻 So easy and delicious! I have to try some other variations too🤩🤩 #japanesecheesecake #viraljapanesecheesecake #yoghurtcheesecake #biscoff ♬ original sound - Prim3Cuts