Kad pomislite na kraljicu britanskog slastičastva, jedno ime odmah pada na pamet: Mary Berry. Kao voljena kraljica kolača i prava kulinarska ikona, Maryin utjecaj daleko nadilazi kuhinju, osvajajući srca milijuna ljudi. A dok obilježavamo njezin 90. rođendan, savršeno je vrijeme da se prisjetimo zašto je toliko više od obične slastičarke.
Legenda slastičarstva
Mary Berry nije samo ime – ona je legenda slastičarstva. Njezini recepti objavljeni u čak 70 kuharica već desetljećima krase kuhinje, vodeći iskusne i početnike kroz umjetnost stvaranja neodoljivih poslastica. Od njezine slavne Viktorijine torte do savršeno prhkih peciva, Mary je učinila klasično britansko pečenje pristupačnim i zabavnim.
Dio Maryine neodoljive privlačnosti leži u njezinoj toploj osobnosti i dobrom duhu. Bilo da dijeli priče o svom kulinarskom putu ili daje blage kritike u emisiji The Great British Bake Off, njezina sobronamjernost čine je utješnom prisutnošću na ekranu. Ona je baka kakvu bismo svi poželjeli imati - puna mudrosti, šarma i autorica najbožanstvenijeg recepta za kolač s limunom.
Sasvim sam zadovoljna svojim licem koje ima hrpu bora
Ali postoji još nešto što Mary čini doista posebnom - njezina autentičnost. U svijetu opsjednutom mladošću, Mary ponosno prihvaća svoju prirodnu ljepotu i odbija podleći pritiscima estetskih zahvata. Nemam želju imati botoks ili facelift.
Nastavila je objašnjavajući: Mnogo se priča o nedostatku starijih žena na televiziji, ali nikad nisam osjećala pritisak da izgledam mlađe. Sasvim sam zadovoljna svojim licem koje ima hrpu bora.
Mary je čak otkrila da je njezina rutina njege kože prilično jednostavna; nema losiona i napitaka za našu Mary Berry. Svakodnevno čistim lice maramicom za čišćenje, obično stavim malo hidratantne kreme i to je to.
Taj nepokolebljiv stav samo dodatno naglašava njezinu televizičnost i privlačnost.
Osobna tragedija
Iako je njezin život ispunjen uspjesima, Mary Berry suočila se s teškom osobnom tragedijom koja je ostavila dubok trag na njezinoj obitelji. Njezin sin William tragično je poginuo u prometnoj nesreći 1989. godine, kada je imao samo 19 godina. Unatoč bolu koji ju je obilježio, Mary je nastavila svoj put, crpeći snagu iz obitelji i ljubavi prema kuhanju. Ta nevjerojatna otpornost i hrabrost čine je još većom inspiracijom za sve koji se bore s teškim životnim situacijama.
Osim svojih kulinarskih vještina, Mary Berry utjelovljuje otpornost i strast. Njezina karijera traje desetljećima - od pisanja prve kuharice 1970-ih do međunarodne TV senzacije.
Zahvaljujući Mary, bezbrojni domaći slastičari stekli su samopouzdanje da iskušaju nove recepte i prigrle svoju ljubav prema kuhanju.
Danas, dok slavimo rođendan Mary Berry, podignimo čašu (ili pjenjaču!) za ženu čije je naslijeđe slatko poput kolača koje peče.