Dok priroda buja i poziva nas na izlazak iz zimskog sna naš organizam nespreman odgovara na obilje sunca i pozitive. Naime čak polovica stanovništva pati od proljetnog umora koji nastaje zbog neravnoteže u tijelu i oslabljenog imuniteta. Gubitak apetita, nesanicu, malaksalost i loše raspoloženje najbrže liječi uravnotežena prehrana potpomognuta energetskim bombama. Donosimo recept za crvenu dozu energije koja će vas razbuditi brže od hladnog tuša
Sastojci:
- 3 repe ( težine oko 300grama)
- 2 mrkve srednje veličine
- 2 stabljike celera
- 4 vezice peršina
- 1 jalapeno paprika
- 4 rotkvice srednje veličine
- 4 rajčice
Priprema:
Proljetni umor najbrže liječi uravnotežena prehrana potpomognuta napitcima od svježeg voća i povrća
Repu i mrkvu ogulite, a ostalo povrće dobro isperite, jalapeno papriku slobodno nasjeckajte i cijelu dodajte u sok jer njezina je ljutina podnošljiva. Povrće ubacite u blender i izmiksajte, svježi sok preporuča se konzumirati nakon prvog jutarnjeg obroka.
>>10 namirnica zbog kojih tijelo radi brže
Repa uz mnoštvo vitamina i minerala, obiluje ugljikohidratima koji su gorivo za uspavano tijelo. Zbog bogatstva vlaknima repa pospješuje probavu i sprječava nadutost, čime je tijelo oslobođeno inače čestih otimača energije koji iscrpljuju organizam.
Celer sadrži aktivne pthalide koji opuštaju mišiće arterija i na taj način reguliraju krvni tlak koji najčešće nizak brojne ometa u obavljanju svakodnevnih funkcija u proljetno vrijeme. B-kompleks iz celera potiče izmjenu ugljikohidrata u tijelu, jača živce i mozak, te ih razbuđuje iz proljetnog umora.
Rajčica je jedan od najbogatijih izvora vitamina C, baš kao i peršin neophodnog za jačanje imuniteta, osim toga rajčica sadrži kalij i magnezij koji sprječavaju grčeve mišića.
Jalapeno paprika stimulira cirkulaciju krvi, snižava krvni tlak i nivo kolesterola u krvi.
Visok sadržaj kalija, fosfora i željeza kojim ovaj sok obiluje ublažava simptome stresa, umora i slabosti mišića - najčešćih tegoba u organizmu koje nam se događaju u proljetno vrijeme.