Obožavate tiramisu? Svake godine jedva čekate sezonu jagoda? Onda je vrijeme da ova dva zadovoljstva spojite u ukusan desert koji će za tren nestati sa stola.

 

Sastojci za tiramisu s jagodama:

  • 300 g piškota
  • 200 g jagoda
  • 70 g šećera u prahu
  • 300 g mascarponea
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 3 dl crne kave
  • 1 dl ruma

Tiramisu s jagodama - priprema:

  1. Jagode očistite, operite i narežite na tanke ploške. Slatko vrhnje istucite u šlag. Mikserom razradite mascarpone i dodajte mu šećer pa još malo miksajte. Zatim ručno u mascarpone umiješajte šlag. Pripremite pravokutnu zdjelu po želji (vatrostalna, keramička, pleh…) u koju ćete slagati sastojke.
  2. Pomiješajte kavu i rum. Na dno zdjele poslažite sloj piškota koje ste prethodno sa svake strane kratko umočili u mješavinu kave i ruma. Zatim na to rasporedite polovicu kreme od mascarponea i šlaga. Na taj sloj poslažite narezane jagode. Zatim opet slijedi sloj piškota na koje ide druga polovica kreme. Na tiramisu na kraju možete prosijati malo kakaa u prahu ili naribati malo tamne čokolade, ali slobodno ga možete poslužiti i bez tog dodatka.

Dobar tek!

Inspirirajte se ostalim receptima za tiramisu:

Tiramisu od limuna: Najlakši recept za ljetnu verziju prefinog kolača Ne može brže: Recept za fini tiramisu gotov za pet minuta Cheesecake s okusom tiramisua: Recept za desert bez želatine i pečenja Lažni tiramisu: Ledeni desert od jogurta gotov za samo 10 minuta Tiramisu s borovnicama: Recept za ukusnu voćnu verziju obožavanog deserta